- [ VRPG-Doc-Sc] Environnement --- محيط

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Browsing - [ VRPG-Doc-Sc] Environnement --- محيط by Author "Encadreur: BENHASSAINI Hachemi"

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    Contribution à l’étude de l’auto écologie et de la variabilité génétique intraspécifque chez Ammophila arénaria (L.) dans la région ouest de l’Algérie
    (2015-07-02) MOURI (épouse BEKKHOUCHA) Charaf; Encadreur: BENHASSAINI Hachemi
    Résumé (Français et/ou Anglais) : Notre travail de recherche rentre dans le cadre de la connaissance et de la valorisation pour la protection des ressources naturelles et du patrimoine des différents écosystèmes de notre pays. Notre étude s’est penchée sur un espace naturel ayant une importance privilégiée et peu valorisé, représenté par celui des dunes du littoral de l’ouest algérien qui fait partie des lieux prioritaires pour la conservation de la biodiversité. La présente étude s’est intéressée à une graminée qui est la plus caractéristique de cet écosystème, l’oyat ( Ammophila arénaria (L.) Link) qui présente une combinaison de plusieurs modes d’adaptation pour faire face aux contraintes environnementales auxquelles cette espèce est confrontée durant tout son cycle de développement. L’évaluation et la connaissance des concentrations de la proline, des sucres solubles et des éléments minéraux a pour but d’établir un profil biochimique en relation avec la haute performance de cette espèce psammophile, halophile et xérophile dans l’ajustement aux contraintes de son milieu naturel. La mise en évidence d’osmoprotecteurs, indicateurs physiologiques et biochimiques d’ajustement et marqueurs métaboliques de résistance aux stress environnementaux a révélé que l’Oyat synthétise naturellement et que l’accumulation la proline et les sucres solubles au niveau des organes étudiés (les feuilles la tige, le rhizome ) durant les 4 saisons de l’année et les taux varient en fonction de l’organe, les saisons et l’âge du végétal ;le taux le plus fort des deux substances est noté dans les feuilles les plus âgées et durant les saisons les plus chaudes et sèches de l’année. Les caractéristiques ioniques d’Ammophila arénaria diffèrent selon l’organe et l’âge de la plante et cela en prenant en considération les facteurs de stress que subit cette plante. Les résultats obtenus concernant le dosage des éléments minéraux montrent que le rapport K+/Na+ est plus élevé dans la partie aérienne que dans la partie rhizomateuse ce qui implique que la sélectivité dans la partie est en faveur du potassium. L’application de la technique ISSR sur les échantillons de feuilles de l’espèce étudiée a révélé qu’il est possible de démontrer une variabilité intra spécifique de l’oyat prélevée de deux sites géographiquement éloignés. Nos résultats sur la diversité génétique de la population d’Ammophila arénaria pourrait être important pour comparer les études écologiques dans différentes populations de cette espèce et pour planifier la régénération et la restauration de la végétation des dunes.
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    Etude écologique et nutritionnelle des co-produits de Ceratonia siliqua L., Gleditshia triacanthos L. et Quercus ilex L.: valorisation et usages
    (2016-10-09) HAZEM Zouaoui; Encadreur: BENHASSAINI Hachemi
    Résumé (Français et/ou Anglais) : Le présent travail consiste à évaluer l’influence de l’incorporation de deux types de régimes alimentaires ; l’un à base de farine de gland de chêne vert (Quercus ilex) seul (RI) ou en substitution partielle du gluten de maïs (RII) et l’autre, à base de légumineuses (Ceratonia siliqua (RIII) et Gleditshia triacanthos (RIV)) utilisés séparément ou combinés (RV) dans l’aliment des rats sur l’évolution pondérale, les paramètres plasmatiques, histologiques et immunochimiques. Des rats mâles de race Wistar de vingt et un jour (21) ont été élevés ensembles et alimentés avec un même régime de démarrage jusqu’à l’obtention d’un poids idéal (80  5g) ; sevrés et répartis dans des cages métaboliques à raison de cinq rats par lot. La distribution des régimes expérimentaux est effectuée au moment du sevrage jusqu’au sacrifice (60 jours). Le régime RI, montre une évolution pondérale négative et des paramètres plasmatiques non équilibrés. Par contre, l’addition du gluten de maïs à la farine de gland de chêne vert dénote une évolution pondérale avec une moyenne importante (1.5 g/j), qui reste inférieure à celle du témoin (3g/j) et des paramètres plasmatiques satisfaisants. Les régimes RIII et RIV montrent une évolution pondérale irrégulière atteignant une valeur maximale durant la sixième semaine et une chute vers la fin de l’expérimentation. Tandis que, le mélange de ces deux espèces (RV) dénote une croissance pondérale régulière qui atteint 1,7g/j en moyenne. Les rats nourris par ce régime présentent une légère hyperglycémie (134,14 mg/dl) et un taux nettement élevé de triglycérides dépassant la norme (346,26 mg/dl) au niveau du lot RIV. Un taux de glucose légèrement élevé (121,95 mg/dl) et un effet hypercholestérolémiant (247,36 mg/dl) est enregistré au niveau du lot RV. Du point de vue histologique, aucune anomalie structurale ni fonctionnelle du foie n’est enregistrée chez les rats soumis aux régimes RT, RII et RV et ce, contrairement aux rats soumis aux régimes RI, RIII et RIV où des anomalies ont été constatées. Pour les reins et les testicules, des malformations tissulaires sont constatées avec tous les régimes à l’exception du régime témoin et le régime RII. Le taux d’albumine sérique (marqueur de la malnutrition) chez les rats témoins (RT) et ceux recevant le régime supplémenté (RII) est de 50g/l et de 47g/l respectivement. Ces valeurs sont à des taux physiologiques équilibrés, confirmant ainsi l’état nutritionnel adéquat chez ces mêmes rats. À la lumière des résultats obtenus, il est intéressant d’entrevoir l’utilisation des produits étudiés dans le domaine de l’alimentation animale.