Browsing by Author "BENAISSA KEDDAR Youcef"

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    Ethnopharmacologie et caractérisation des huiles essentielles des feuilles et des fleurs d’Asteriscus graveolens du sud-ouest Algérien
    (2023-07-06) BENAISSA KEDDAR Youcef; Encadreur: MEGHERBI Aicha; Co-Encadreur: SAID Mohammed ElAmin
    Résumé (en Français) : Le présent travail est inscrit dans un but de valoriser une plante endémique, il s’agit d’Asteriscus graveolens en commençant par collecter des informations sur l’usage thérapeutique de la plante par la population du Sud-ouest algérien, ensuite une caractérisation chimique des huiles essentielles des feuilles et des fleurs de cette plante a été réalisée, et en dernier ces huiles ont été testées pour déterminer quelques propriétés médicinales en utilisant des modèles expérimentaux « in vivo » et « in vitro » . 500 enquêtés de la région Sud-ouest algérien ont été sélectionnés pour réaliser l’enquête ethnobotanique. La caractérisation chimique des huiles essentielles des feuilles et des fleurs d’Asteriscus graveolens a été réalisée par des analyses CG-MS. Les tests in vivo ont été réalisés en utilisant un modèle animal. La toxicité aigüe a été déterminée par la méthode de Lorke, l’activité anti-inflammatoire a été évaluée en mesurant l’œdème plantaire des souris induit par la carraghénine, l’analgésique a été mené par le test des contractions abdominales et celui de la plaque chauffante, et l’activité antipyrétique a été testée en utilisant le modèle de pyrexie induite par la levure de bière. D’autre part les tests in vitro ont été réalisés en utilisant quatre méthodes pour l’activité antioxydante et la méthode de diffusion sur milieu gélosé pour l’activité antibactérienne. L’enquête ethnobotanique a révélé que presque les deux tiers de la population enquêtée ne connaissent pas la plante, elle est utilisée généralement dans le domaine de la médecine pour pallier plusieurs affections telles que les maladies respiratoires, digestives, ostéo-articulaires et métaboliques dont les parties les plus utilisés sont les feuilles et les fleurs selon nos informateurs connaisseurs la plante. La caractérisation chimique des huiles essentielles des feuilles et des fleurs d’Asteriscus graveolens a permis d’identifier 34 composés dont l’oxocyclonérolidol, l’acétate de cis-chrysanthényle et l’acétate de cis-acétoxychrysanthényle sont les composés majoritaires. Les huiles essentielles des feuilles et des fleurs de la plante montrent une faible toxicité dont la DL50 est respectivement 774,60 mg/Kg et 1264,91 mg/Kg. Cette fraction volatile montre des propriétés anti-inflammatoires, analgésiques (centrale et périphérique) et antipyrétiques très remarquables et d’une manière dose dépendante. Un fort pouvoir antioxydant a été révélé par deux méthodes ; la méthode de blanchissement du β carotène et la méthode de FIC. Une faible activité antibactérienne de ces huiles essentielles a été signalée contre quatre souches bactériennes. Les mots clés : Astériscus graveolens ; Sud-ouest algérien ; huiles essentielles ; caractérisation chimique ; anti-inflammatoire ; analgésique ; antipyrétique, antibactérienne. Abstract (en Anglais) : The present work is inscribed in an aim to valorize an endemic plant, it is about Asteriscus graveolens by starting to collect information on the therapeutic use of the plant by the population of the south-west of Algeria, then a chemical characterization of the essential oils of the leaves and the flowers of this plant was carried out and lastly these oils were tested to determine some medicinal properties by using experimental models " in vivo " and " in vitro ". 500 respondents from the south-western Algerian region were selected for the ethnobotanical survey. The chemical characterization of the essential oils of the leaves and flowers of Asteriscus graveolens was carried out by GC-MS analysis. In vivo tests were performed using an animal model. Acute toxicity was determined by Lorke's method, anti-inflammatory activity was assessed by measuring carrageenan-induced plantar oedema in mice, analgesia was conducted by the abdominal contraction and hot plate tests, and antipyretic activity was tested using the brewer's yeast-induced pyrexia model. On the other hand, in vitro tests were performed using The ethnobotanical survey revealed that almost two thirds of the surveyed population do not know the plant, it is generally used in the field of medicine to alleviate several ailments such as respiratory, digestive, osteoarticular and metabolic diseases whose most used parts are the leaves and flowers according to our informants who know the plant. The chemical characterization of the essential oils of the leaves and flowers of Asteriscus graveolens identified 34 compounds, of which oxocyclonerolidol, cis-chrysanthenyl acetate and cis-acetoxychrysanthenyl acetate are the main compounds. The essential oils of the leaves and flowers of the plant show low toxicity with LD50 values of 774.60 mg/Kg and 1264.91 mg/Kg respectively. This volatile fraction shows very remarkable anti-inflammatory, analgesic (central and peripheral) and antipyretic properties in a dose-dependent manner. A strong antioxidant power was revealed by two methods, β-carotene bleaching and FIC. A weak antibacterial activity of these essential oils was reported against four bacterial strains. four methods for antioxidant activity and the agar diffusion method for antibacterial activity. Keywords: Asteriscus graveolens; south-west of Algeria; essential oils; chemical characterization; anti-inflammatory; analgesic; antipyretic, antibacterial