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    EFFET THERAPEUTIQUE DE CURCUMA LONGA SUR LA FONCTION REPRODUCTRICE DES RATS MALES WISTAR EXPOSES AUX METAUX LOURDS (CAS DE L’ALUMINUM)
    (2021-12-16) BOUDOU Farouk; Encadreur: BENDAHMANE Malika; Co-Encadreur: BENABDERRAHMANE Mokhtar
    Résumé (en Français) : Introduction : La fertilité masculine est, au cours de ces dernières décennies, en net déclin à cause de certains facteurs environnementaux, en particulier l’exposition au tabagisme, aux perturbateurs endocriniens et principalement aux métaux lourds. Pour y remédier, le recours aux plantes médicinales représente une thérapie alternative qui est actuellement la plus utilisée. Objectif : Notre étude vise à évaluer les effets d’un extrait aqueux de Curcuma longa L. sur la fonction reproductrice des rats mâles exposés à l’Aluminium (AlCl3) en se basant sur des approches phytochimique, biochimique, cytologique (spermogramme et spermocytogramme) et histologique. Matériels et méthodes : La première étude in vitro consiste à analyser, par screening phytochimique (spectrophotométrie et chromatographie) la composition de l’extrait aqueux de curcuma (EAC) et de déterminer son potentiel antioxydant et anti-inflammatoire. La deuxième étude in vivo consiste à évaluer l’effet d’une exposition subaigüe à l’AlCl3 (34 mg/kg P.C/jour) pendant un mois sur des rats mâles de souche Wistar (n=24 : 6/groupe), après administration de l’extrait de Curcuma (200 mg/kg P.C/jour) une heure au préalable. Cette étude s’appuie sur différentes analyses : dosage biochimique (taux des protéines et les indicateurs du stress oxydatif), hormonal (androgénique et gonadotrophique), examen cytologique des paramètres spermatiques (numération, vitalité, morphologie et l’intégrité de l’ADN spermatique) et histologique de la structure testiculaire et des glandes annexes (épididymes, prostate et vésicule séminale). Résultats : Les résultats de la première étude révèle que le taux des polyphénols, flavonoïdes et tanins sont importants (26,63±0,06 mg GAE/g M.S, 17,56±0,77 mg CE/g M.S, et 41,59±0,62mg GAE/g M.S respectivement). L’analyse spectroscopique décèle la présence des curcuminoïdes dans l’EAC, et la séparation par CCM a permis d’identifier trois composants bioactifs : la curcumine (C), la déméthoxycurcumine (DMC) et la bisdéméthoxycurcumine (BDMC). Quant à l’analyse par HPLC a révélé les proportions non négligeables de ces curcuminoides (DMC= 5,12 %, BDMC= 2,39 % et C=4,92 %). L’évaluation de l'activité antioxydante révèle que l'extrait de C. longa L. a un potentiel élevé de piégeage des radicaux libre (IC50%=5,58±0,14mg/mL), et de réduction du fer (EC50=3,46±0,11mg/mL). Tandis que, l’évaluation de l’activité anti-inflammatoire montre une capacité importante d’inhibition de la dénaturation de la protéine albumine (IC50%=4,97±0,33 µg/mL) qui est supérieure à celle de l’aspirine (IC50%=7,66±0,54 µg/mL). Le traitement des rats exposés à l’AlCl3 a entraîné une régulation des niveaux de testostérone, une amélioration des paramètres spermatiques, une diminution importante du niveau du stress oxydatif tissulaire, et une amélioration de la structure histologique des organes étudiés avec une réduction du nombre de cellules apoptotiques et de l'infiltration des mastocytes révélée par des tests histochimiques. Conclusion : l’utilisation de l’extrait de C. longa se révèle bien efficace dans le traitement des troubles de la reproduction chez les rats mâles causés par l'exposition subaiguë à l'AlCl3 et ce par l’intermédiaire de mécanismes antioxydants, anti-inflammatoires et anti-apoptotiques. Mots-clés : Fertilité, Curcuma longa L., Aluminium, Antioxydant, Anti-inflammatoire, Testostérone, Apoptose, Rat. Abstract (en Anglais) : Introduction: Male fertility has been declining in recent decades due to certain environmental factors, in particular exposure to smoking, exposure to endocrine disruptors and mainly heavy metals. To remedy this, the use of medicinal plants represents an alternative therapy that is currently the most used. Objective: Our study aims to evaluate the effects of an aqueous extract of Curcuma longa L. on the reproductive function of male rats exposed to Aluminium (AlCl3) based on phytochemical, biochemical, cytological (spermogram and spermocytogram) and histological approaches. Materials and methods: The first in vitro study consists in analyzing, by phytochemical screening (spectrophotometry and chromatography), the composition of this aromatic plant and to determine its antioxidant and anti-inflammatory potential. The second in vivo study consists in evaluating the effect of a sub-acute exposure to AlCl3 (34 mg/kg B.P /day) during one month on male rats of Wistar strain (n=24: 6/group), after administration of Curcuma extract (200 mg/kg B.P /day) one hour before. This study is based on different analyses: biochemical (protein levels and oxidative stress indicators), hormonal (androgenic and gonadotrophic), cytological examination of spermatic parameters (count, vitality, morphology and integrity of spermatic DNA) and histological of the testicular structure and annexed glands (epididymides, prostate and seminal vesicle). Results: The results of the first study revealed that the level of polyphenols, flavonoids and tannins were significant (26.63±0.06 mg GAE/g M.S, 17.56±0.77 mg CE/g M.S, and 41.59±0.62mg GAE/g M.S respectively). Spectroscopic analysis detected the presence of curcuminoids in Curcuma extract, and TLC separation identified three bioactive components of curcumin (C), demethoxycurcumin (DMC) and bisdemethoxycurcumin (BDMC).As for HPLC analysis revealed the non-negligible proportions of these curcuminoids (DMC= 5.12%, BDMC= 2.39% and C=4.92%). The evaluation of antioxidant activity reveals that the extract of C. longa L. has a high potential of free radical scavenging (IC50=5.58±0.14mg/mL), and iron reduction (EC50%=3.46±0.11mg/mL). While, the evaluation of anti-inflammatory activity shows a significant ability to inhibit protein denaturation (CI50%=4.97±0.33 µg/mL) which is higher than that of aspirin (CI50%=7.66±0.54 µg/mL). Treatment of rats exposed to AlCl3 resulted in regulation of testosterone levels, improvement of sperm parameters, significant decrease in the level of tissue oxidative stress, and improvement of the histological structure of the organs studied with a reduction in the number of apoptotic cells and mast cell infiltration revealed by histochemical tests. Conclusion: The use of C. longa extract has been shown to be effective in the treatment of reproductive disorders in male rats caused by subacute exposure to AlCl3 through antioxidant, anti-inflammatory and anti-apoptotic mechanisms. Keywords: fertility, Curcuma longa L., Aluminum, Antioxidant, Anti-inflammatory, Testosterone, Apoptosis, Rat.