DSpace Djillali Liabes University of Sidi Bel Abbes :: Browsing by Author "KADARI Imad Eddine Soheib"

Browsing by Author "KADARI Imad Eddine Soheib"

Now showing 1 - 1 of 1

L’effet de l’inuline du topinambour (Helianthus tuberosus) d’Algérie sur les ferments lactiques du fromage (type camembert)
(2020) KADARI Imad Eddine Soheib; ZELLIT Rania Soumia; Encadreur : DEMMOUCHE Abbassia