Browsing by Author "SEHARI NADIA HANANE"

Now showing 1 - 1 of 1
  • No Thumbnail Available
    Item
    Etude de l’effet de l’huile essentielle du Rosmarinus officinalis et de la Mentha pulegium dans la lutte biologique contre les parasites des denrées stockées.
    (2018-07-07) SEHARI NADIA HANANE; Encadreur: HELLAL Benchaben
    Résumé (Français et/ou Anglais) : Résumé : Les grains de céréales stockées forment un excellent substrat pour les parasites, insectes et moisissures où elles constituent un facteur important de détérioration et de sécrétion de toxines et de mycotoxines. Dans notre étude, deux plantes aromatiques de la famille des lamiacée (Rosmarinus officinalis et mentha puligium) provenant de la région de Tiaret ont fait l’objet d’un décryptage phytochimique et biologique de leurs huiles essentielles. Ces huiles essentielles extraites par hydrodistillation ont été analysées par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse. Le criblage phytochimique a permis d’identifier dix-neuf (19) composées pour la menthe pouliot dont le pulégone est le composé majoritaire avec 42.32% , et la présence de 23 composants pour le romarin dans les composants majoritaires sont :1.8 cinéole, est le composant majoritaires avec 27.32%. L’activité biologique de ces huiles essentielles a été testée sur deux insectes ravageurs des denrées alimentaires stockées il s’agit de sitophylus oryzae et Tribolium confusum. Les résultats de ces testes ont révélé que l’huile essentielle de romarin possède de remarquables propriétés insecticides. Ils ont induit 100% de mortalité du charançon de riz et de adulte à la dose 15µl après seulement 24h d’exposition. L’huile essentielle de la menthe pouliot a induit 70% de mortalité à la même dose et la même durée d’exposition. Les doses létales (DL50) déterminées sont de l’ordre de 5,58µl pour le romarin et 7,36µl pour la menthe pouliot. Dans les mêmes conditions expérimentales, les deux huiles essentielles empêchent le développement des larves et inhibe leurs émergence des deux insectes à une dose de 5µl. Les huiles essentielles obtenues ont montrés un bon effet antifongique sur les souches testées cet effet diffère d’une plante à une autre. L’efficacité de ces dernières est principalement du aux métabolites secondaires de celle-ci. Afin de captée les huiles essentielles et minimisée leurs volatilité le présent travail a pour objectif de développer des bio insecticides en formulant des poudres par adsorption d’huiles essentielles sur des argiles brutes. Ces poudres ont donnée des effet très appréciable et une rémanence de plus de 30 jours de traitement .Ces résultats nous permettent d’affirmer que huiles essentielles et peuvent être utilisées pour une application industrielle dans la production des bio-insecticides. Mots clé : huiles essentielles, romarin, menthe pouliot, céréales, effet insecticides, effet antifongique, bentonite, bio insecticides Abstract Stored cereal grains provide an excellent substrate for pests, insects and molds where they are an important factor in the deterioration and secretion of toxins and mycotoxins. In our study, two aromatic plants from the family of lamiaceae (Rosmarinus officinalis and mentha puligium) from the region of Tiaret underwent a phytochemical and biological deciphering of their essential oils. These essential oils extracted by hydrodistillation were analyzed by gas chromatography coupled to mass spectrometry. Phytochemical screening identified nineteen (19) compounds for pennyroyal, of which pulegone is the major compound with 42.32% and the presence of 23 components for rosemary in the majority components are: 1.8 cineole, is the component majority with 27.32%. The biological activity of these essential oils has been tested on two insect pests stored food is sitophylus oryzae and Tribolium castaneum. The results of these tests revealed that the essential oil of rosemary has remarkable insecticidal properties. They induced 100% mortality of rice weevil and adult at 15μl dose after only 24 hours of exposure. The essential oil of pennyroyal has induced 70% mortality at the same dose and the same duration of exposure. The lethal doses (LD50) determined are of the order of 5.58μl for rosemary and 7.36μl for pennyroyal mint. Under the same experimental conditions, the two essential oils prevent the development of larvae and inhibit their emergence of both insects at a dose of 5μl. The essential oils obtained showed a good antifungal effect on the strains tested, which effect differs from one plant to another. The efficacy of these last ones is mainly due to the secondary metabolites of this one In order to capture the essential oils and minimized their volatility, the present work aims to develop bio insecticides by formulating powders by adsorption of essential oils on raw clays. These powders have given very appreciable effect and persistence of more than 30 days of treatment. These results allow us to affirm that essential oils and can be used for industrial application in the production of bio-insecticides. Key words: essential oils, rosemary, pennyroyal, cereals, insecticidal effect, antifungal effect, bentonite, bio insecticides.