Effet du traitement au curcuma longa.L sur l’hyperlipidémie et la fonction testiculaire chez des rats WISTAR soumis au régime hyper-gras
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Date
2021
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Abstract
Résumé : ( Français )
L’objectif principal de la présente étude est d’évaluer d’une part les effets du régime hyper gras sur la fonction reproductrice chez des rats mâles WISTAR, et d’autre part d’explorer l’effet thérapeutique du Curcuma Longa L combiné au poivre noir. Dans notre expérimentation, des rats mâles répartis en 3 groupes (n=5) ont reçu pendant 8 semaines 350g/jour d'aliment standard pour les témoins, 350g/j du régime hyper gras (RHG) et 350g/j du traitement à base de curcuma et poivre noir (CPN) associé au RHG. Nos analyses consistent en une approximation multiparamétrique comportant un suivi du poids corporel, un examen du spermogramme, le test de fragmentation d’ADN spermatique, une étude histologique des testicules et des marqueurs du stress oxydatif au niveau testiculaire, ainsi qu’une évaluation du profil lipidique dans le plasma sanguin. Nos résultats ont montré que le RHG a induit des effets sur plusieurs niveaux. Le RHG a provoqué une augmentation hautement significative (p<0,001) du gain corporel et du poids relatif des testicules (p<0,001), une diminution significative du nombre, de
la vitalité, et hautement significative de la mobilité des spermatozoïdes et une augmentation significative
du pourcentage d’ADN spermatique fragmenté (p < 0,05). De plus, l’analyse détaillée du profil lipidique a montré une augmentation hautement significative du taux de cholestérol total (p<0,001), des triglycérides (p<0,001) et non significative du LDL, associée à une diminution du taux plasmatique du HDL (p<0,05). De même, une augmentation hautement significative des taux de TBARS qui témoigne d’une forte peroxydation lipidique a été constaté dans ce groupe (p<0,001). Sur le plan histologique, une altération de la structure testiculaire a été observée à savoir un changement de la morphologie qui s’est traduit par un espacement des tubes séminifères et une diminution du nombre des spermatozoïdes dans la lumière, ainsi qu’une diminution du nombre des cellules germinales associée à une diminution de l’épaisseur d'épithélium séminifère. Le traitement à base de CPN
a pu prévenir les différents paramètres altéré par le RHG notamment par une diminution du poids corporel, une amélioration du profile lipidique, une réduction du risque de l'obésité et ses complications à long terme. En outre, la mesure des TBARS tissulaires a montré un effet antioxydant du traitement CPN contre la peroxydation lipidique au niveau des testicules. De plus, ce traitement a pu prévenir l’altération structure histologique des testicules. En conclusion, ces résultats indiquent que le CPN peut réduire efficacement les effets délétères du RGH sur le profil lipidique, la fonction et la structure testiculaire.
Mots clés : régime hyper-gras, hyperlipidémie, rats mâles, testicules, Curcuma Longa .L , stress oxydatif.
Abstract : ( Anglais )
The objective of the present study is to assass the possible effects of a high fat diet (HFD) on male reproductive function in WISTAR rats. On the other hand, this study also included a therapeutic approach using Curcuma Longa L combined with black pepper. In our experiment, 15 male rats were divided into 3 groups (n = 5) which received a standard food (controls), 350g / d of HFD and 350g / day of HFD supplemented with turmeric and black pepper (TBP) for 8 weeks. Our analyzes consist of a multiparametric approximation comprising a follow-up of the body weight, an examination of the spermogram, sperm DNA fragmentation test, a testicular histological study and markers of oxidative stress in the sexual organs and also an evaluation of the lipid profile. Our results showed that HFD induced several effects on the male reproductive function. HFD caused a highly significant increase (p
<0,05), in number, vitality, and mobility of sperm cells and a hilghly significant increase in the sperm DNA fragmentation (p <0.001). Furthermore, detailed analysis of lipid profile showed a highly significant increase in total cholesterol, triglycerides and insignificant increase in LDL, associated with a decrease in plasma HDL level. Likewise,a highly significant (p <0.001) increase in TBARS levels showed a strong lipid peroxidation that was observed in this group. Histological study indicated an alteration of the testicular structure specially changings in morphology which resulted in of seminiferous tubules spacing and a decrease in the number of sperm in the lumen, as well as a decrease in germ cells number associated with a decrease in the thickness of the seminiferous
epithelium. The treatment based on TBP was able to prevent the various parameters alteration in particular by a decrease in body weight, an improvement of the lipid profile, a reduction of the obesity risque and its long-term complications. In addition, measurement of tissular TBARS showed an important antioxidant effect of the TBP treatment against lipid peroxidation in the testes. This treatment was able to preventthe histological structure of the testes. These results indicate thatTBP may effectively reduce the deleterious effects of HFD on lipid profile, testicular structure and function.
Keywords : high fat diet, hyperlipidemia, male rats, testes , Curcuma Longa .L, oxidative stress.
Description
Mémoire master 2 biologie
