Etude de l’activité antibactérienne de l’huile essentielle de Lavandula officinalis vis-à-vis des souches pathogènes
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Date
2021
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Abstract
Résumé : ( Français )
Plusieurs travaux de recherche ont été concentrés sur les huiles essentielles extraites des plantes aromatiques. Les différents résultats publiés indiquent qu’elles sont douées de plusieurs propriétés biologiques.
Dans ce contexte, nous avons essayé d’évaluer in vitro l’activité antibactérienne de l’huile
essentielle extraite à partir des feuilles de lavandula officinalis. L’extraction a été réalisée par hydrodistillation des feuilles séchées de la plante.
D’autre part l‘activité antibactérienne de l’huile essentielle de lavandula officinalis vis-à- vis d’Escherichia coli et Staphylococcus aureus a été réalisé par la méthode de diffusion sur milieu gelosé.les résultats obtenu montrent que l’huile essentielle à la plus forte action antibactérienne contre Staphylococcus aureus avec une zone d’inhibition de 20 mm et moins efficace contre E.coli avec une zone d’inhibition de 11mm de diamètre.
Cette étude démontre que la plante étudiée possède des activités biologiques considérables.
Ces résultats peuvent considérés comme point de départ pour des applications de cette plante en santé ou dans le secteur agroalimentaire.
Mots clés : Huile essentielle, activité antibactérienne, Lavandula officinalis, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, hydrodistillation.
Abstract : ( Anglais )
Several research studies have focused on the essential oils extracted from aromatic plants. The different results indicate that they are endowed published several biological properties.
In this context, we tried to evaluate the in vitro antibacterial activity of the essential oil extracted from the dried flowers of Lavandulaofficinalis.
On the other hand Antibacterial activity of lavandula officinalis essential oil was tested by the disc diffusion method against four référence strains.Staphylococcus aureus and Escherichia coli, the results obtained show that the essential oil have the highrest antibacterial action against S.aureus with a zone of inhibition of 20mm and less effective against E.coli with an inhibition zone of 11mm.
This study shows that the studied plant possesses considerable biological activities. This results can be considered as a starting point for the applications of this plant in health or in the agrifood sector.
Key words : essential oil, antibacterial activity, lavandula officinalis, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, steam distillation
Description
Mémoire master 2 biologie
