Etude épidémiologique sur l’effet du régime alimentaire sur la santé de la femme enceinte au niveau de la Maternité de la Wilaya de Sidi Bel Abbès.

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2020
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Résumé : ( Français ) La grossesse est une période sensible qui connaît une augmentation des activités métaboliques en raison des changements physiologiques de la femme et du fœtus. Les protéines, les glucides, les vitamines et autres nutriments sont les principaux déterminants de la santé d'une femme enceinte. L’objectif principal de notre travail est d’étudier l’impact de certains caractéristiques anthropométriques et gynéco-obstétriques ainsi que des apports nutritionnels déduits à partir des consommations alimentaires déclarées sur la survenue de certaines pathologies au cours de la grossesse à savoir l’anémie maternelle, le diabète gestationnel, l’hypertension artérielle gravidique et l’obésité. Il s'agit d'une étude prospective due de 2 février au 12 mars 2020 conduite sur 40 femmes enceintes âgées entre [15-45[ ans hospitalisées au niveau du service de grossesse à risque (GHR) pour des raisons de santé. Nos résultats ont montré que l’indice de masse corporelle avant la grossesse (P<0.001), la gestité (P<0.001) et le mode d’allaitement (P<0.05) ont déterminé une obésité chez les femmes enceintes de notre série d’étude. De plus, une faible consommation des fibres alimentaires et un excès de graisses ont été de même constatés chez les sujets obèses. Par ailleurs, un faible apport en fer (P<0.05) associé à une consommation suffisante en acide folique a été enregistré chez les femmes ayant une anémie maternelle. Aucun lien significatif n’a été constaté entre les différents paramètres étudiés, le diabète gestationnel et hypertension gravidique. Mots clés : alimentation, facteurs gynéco-obstétriques, Anthropométrie, diabète, hypertension, anémie, obésité.
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Mémoire master 2 Biologie
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