Isolement et caractérisation des souches cellulolytiques et l’optimisation de leurs activités enzymatiques
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Date
2020
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Abstract
Résumé : ( Français )
Les enzymes produites par les micro-organismes présentent une importance particulière dans l’industrie biotechnologique, par exemple la cellulase, enzyme classée selon la nomenclature internationale EC 3.2.1.4, largement utilisée dans l’industrie des biotransformations (agroalimentaire, biodégradation des déchets, production de biocarburants).
L’objectif de ce travail est l’isolement et la caractérisation des bactéries productrices de la cellulase, l’étude de la cinétique enzymatique, l’optimisation des paramètres physico-chimiques impliqués dans sa production, les sources de carbone, les sources d’azote, les sources d’ions, PH et la température.
Les bactéries qui seront isolées à partir de rhizosphères diverse (Caroubier, Cyprée, Frêne, Pin d’Alep, Melia) dans la région de sidi Bel Abbes, serons testées in vitro pour leurs capacités à dégrader la cellulose par le biée de la cellulase, et les souches les plus performantes seront choisie pour éventuelles études. La bactérie la plus performante sera identifiée biochimiquement.
Mots clés:Cellulose, bactéries cellulolytiques, activité enzymatique, Cellulase.
Abstract : ( Anglais )
Cellulase enzymes presents an important biosources in biotechnological industry, their ability to transformed natural substance (plant biomass) into valuable products such as biofuels grives more interest to explored this bioconversion process.
The aim of this study is the isolation and identification of cellulolytic bacteria strains, optimization of cellulose activity and cellulose production.
The bacterial strains were isolated from rhizosphere diverse (Carobie, Cyprus, Ash, Aleppo pine, Melia) in the region of sidi Bel Abbes, and tested in vitro for their ability to degrade cellulose, and the most efficient strains has been selected for their growth kinetics.
Key words: Cellulose, cellulolytic bacteria, enzyme activity, Cellulase.
Description
Mémoire master 2 biologie
