Etude éthnobotanique et phytochimique de Ballota hirsuta Benth du mont de Tessala (Sidi Bel’Abbes).
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Date
2016-05-12
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Résumé (Français et/ou Anglais) :
L’enquête réalisée en 2012 dans la ville de Sidi Bel Abbes et la commune de Tessala (Algérie occidentale) a permis d’identifier 11 pathologies traitées par les différentes parties de la ballote hirsute (Ballota hirsutaBenth). Les maladies les plus fréquemment traitées par la plante étudiée sont la contusion, les blessures et les douleursrhumatismales. L’espèce étudiée est employée, dans la majorité des cas, sous forme de cataplasme et en poudre.
Les dosages quantitatifs des polyphénols totaux par la méthode de Folin-Ciocalteu, les flavonoïdes par la méthode d’AlCl3et les tanins ont révélé la richesse desfeuillesde Ballotahirsutaen métabolites doséesdurant les quatre saisons. Ces résultatsexpliquent l’utilisation abondante de cet organe en médecine traditionnelle.
Les méthodes chromatographiques (CCM, HPLC) ont révélé l’existence de certaines classes flavonoïques, issues des feuilles de Ballota hirsuta, responsables de l’activité biologique.
L’expression des résultats de l’activité anti-oxydante et antibactérienne a montré quel’extrait acétate d’éthyle est plus actif comme agents antioxydants avec une concentration inhibitrice de 50%de radicale libre DPPH est de l’ordre de 0,07 mg/ml .Cependant la fraction n-butanolique et chloroformique se sont montréesplus active contre Staphylococcus aureusavecdes diamètres d’inhibitions de 12 ±1à 33,33 ±0,49 mm. Les pigments chlorophylliens commela xanthophylle,produit terpénique, s’estavéré la plus active sur les trois souches Escherichia coli, StaphylococcusaureusetPseudomonasaeruginosa.
Mots clés :BallotahirsutaBenth, Activité Anti-oxydante, Activité antimicrobienne, Flavonoïdes.
Description
Doctorat en Sciences
