- [ VRPG-Doc-Sc] Sciences biologiques --- علوم بيولوجية

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    Carcinogénèse mammaire et chimiothérapie néo-adjuvante chez des patientes de l’ouest algérien.
    (2016-02-10) Benchiha Nawel Nassima; Encadreur: Moulessehoul Soraya; Co-Encadreur: Houti Leila
    Résumé (Français et/ou Anglais) : Despite all therapeutic advances over the past twenty years, operable breast cancer prognosis remains redoubtable. Neoadjuvant chemotherapy (NCT) is used in combination with surgical local treatment, recently expanded, in order to increase the rate of breast conserving surgery. Receptor status has led to classification of molecular subtypes of different prognosis. The aim of this study is to identify the main factors associated with overall survival (OS) and disease-free survival (DFS) in response to the NCT, used as a guide to clinicians. Firstly we analyzed the predictive and prognostic factors of survival. Secondly, we evaluated the response to the NCT as function of phenotypes tumour, for which there would be a differential benefit. A retrospective cross-sectional study was conducted between January 2008 and June 2014 in 84 women with operable breast cancer, admitted to the oncology department of the University Hospital of Sidi Bel Abbes for cures NCT followed by surgery and adjuvant treatments. The statistical analysis of our database was performed using SPSS for windows, release 22.0, 2013 software. Patients had a median age of 47 years (28-75), whose 56% was clinically diagnosed stageIII. After a median follow up of 30.5 months, the univariate analysis showed a significant relationship between DFS and SBR grade (p = 0.026). Prognostic factors ie, hormonal receptor (HR) and node involvement were associated with survival (p <0.007, p <0.013 respectively). A significant relationship was observed between HER2 status and OS (p = 0.032. In multivariate analysis, prognostic factor in OS was node involvement with a relative risk (RR) equal to 3.3 (p = 0.019). The positive HR significantly improved DFS with a RR equal to 0.33 (p = 0.009). Patients in stage III are significantly associated with the risk of relapse and death compared to those with stage II (45% vs 16%, p = 0.006) and (38% vs 14%, p = 0.011). Twelve patients (14.3%) had a rate of tumour grade SBRI, which was associated with subtypes luminal A (30%) and luminal B (28%), however weak and non-existent in the respective phenotypes HER2 + and triple negative (10 % and 0%, p = 0.005). After a NCT, the mastectomy was avoided in 14.3% of patients, phenotype of luminal B is the most likely to benefit from breast conserving treatment (BCT), compared with triple negative (28% vs 8%). Univariate analysis of OS at 5 years in luminal B and luminal A tumours was significantly associated with a better prognosis with respective survival rates of 100% and 85% compared with HER2 + tumours (60%) and triple negative (55% , p = 0.001). In response to the NTC, the statutes of lymph node involvement and HR are the main prognostic factors for survival. It should be considered for patients with breast cancer stage II and, especially in Luminal A and Luminal B phenotypes, for which it would be possible to increase the chance to BCT, reducing the need to lumpectomy and thus improve the survival of the Algerian women population. Keywords: Breast Cancer, Chemotherapy, neoadjuvant, phenotypes, prognosis, survival.
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    Evaluation of the Efficiency of Combined and Separated Antioxidant Supplementation of Vitamin C and E on Semen Parameters in Streptozotocin-Induced Diabetic Male Wistar Rats
    (2018-12-13) BEN ABBOU Amina; Encadreur: KHALED Méghit Boumédiene
    الملخص (بالعربية) : تتأثر الوظائف التناسلية لدى الذكور على مستويات متعددة بسبب داء السكري. وقد أظهرت الدراسات أن الفيتامينات المضادة للأكسدة لها تأثير مباشر على تحسين القدرة التناسلية للذكور. ولهذا، كان الهدف من هذه الدراسة تقييم كفاءة العلاج بفيتامين ج و هـ في حالة ما إذا كان مرض السكري هو المتسبب في العقم أو إذا عانى الرجال، ذوو قدرة إنجابية ضعيفة، من مرض السكري عن طريق إحداث مرض السكري على ذكور جرذان ويستار. قسِّم ذكور جرذان ويستار إلى 5 مجموعات متكونة من 6 حيوانات: السيطرة السليمة، وأعطيت المجموعات الأربع الأخرى جرعة واحدة من الستربتوزوتوسين (40 مغ/كغ). تم تقسيم هذه المجموعات إلى: السيطرة مصابة بالسكري، مجموعة السكري + 250 مغ/كغ/يوم من فيتامين ج، مجموعة السكري + 250 مغ/كغ/يوم من فيتامين ه، ومجموعة السكري + 250 مغ/كغ/يوم من فيتامين ج + 250 مع/كغ/يوم من فيتامين هـ.. عن طريق الفم خلال 30 يوما بصفة مستمرة. تم إعطاء مجموعة السيطرة السليمة والسيطرة المصابة بالسكري المركبات المعيارية (الماء وزيت الذرة. (بعد نهاية العلاج ، تم تخدير الجرذان وتضحيتها لقياس أوزان الجسم والأعضاء التناسلية، ومستويات هرمون التيستوستيرون والـ LH، والـ FSH ، ونوعية السائل المنوي. النتائج: أظهرت الجرذان المصابة بداء السكري، مقارنة مع حيوانات السيطرة، انخفاض في وزن الجسم (211.33 ± 8.70 غرام) والبربخ (1.35 ± 0.10 غرام. ( حيث تم الحفاظ على وزن الخصية (3.10 ± 0.14 غرام) وعدد الحيوانات المنوية (2.72 ± 4.61 ×106 ) ولوحظ أيضًا انخفاض في مستويات LH ومستويات التستوستيرون (0.10 ± 0.00 ng/mL و 0.25 ± 0.12 ng/mL ) على التوالي. بالإضافة إلى ذلك، كان هناك زيادة معنوية (p<0.05) في وزن الجسم النهائي ، ومستويات الهرمونات ، ووزن البربخ ، وعدد الحيوانات المنوية بين مجموعة داء السكري التي تم تزويدها بالفيتامين مقارنة بمجموعة السيطرة السليمة ومجموعة السيطرة المصابة بالسكري. الخلاصة: خلصنا إلى أن مرض السكري يزيد التأثيرات الضارة على القدرة على الإنجاب عند الذكور. هذا المرض لا يؤثر على فعالية العلاج بفيتامين ج وهــ التي لها تأثير ايجابي في منع التغيرات النسيجية على مستوى الخصيتين وعلى مستويات هرمون التستوستيرون في الدم. Résumé Anglais : Background and Aims: Male reproductive functions could be affected at multiple levels due to diabetes mellitus. Studies have shown that antioxidant vitamins have direct impact on improving male reproductive capacity. Thus, the aim of the current study was to assess the efficiency of supplementation with vitamin C and E in the case of whether diabetes mellitus could be the cause of infertility or if infertile men suffer from diabetes by inducing diabetes on male Wistar rats. Material and methods: Adult male Wistar rats were divided into five groups of six animals each: a normoglycemic control and other four groups were given a single dose of streptozotocin (40 mg/kg). These groups were divided into: hyperglycemic control, hyperglycemic +250 mg/kg/day of vitamin C, hyperglycemic +250 mg/kg/day of vitamin E, and hyperglycemic + 250 mg/kg/day of vitamin C + 250 mg/kg/day of vitamin E using gavage during 30 consecutive days. The normoglycemic and the hyperglycemic control groups received vehicle (water and corn oil). The first day after the treatment, the rats were anesthetized and sacrificed to assess body and reproductive organ weights, plasma hormone levels, and semen quality. Results: Compared to normoglycemic animals, hyperglycemic rats showed a significant decrease in body weight (211 ± 8.7gr; p<0.05) and epididymis (1.35 ± 0.10 gr; p<0.05). Whereas, the testis weight (3.10 ± 0.14 gr) and sperm count (2.72 ± 4.61 x 106) were maintained. Furthermore, a decrease of LH and testosterone levels (0.10 ± 0.00, and 0.25 ± 0.12) respectively, were observed too. There was a significant increase (p<0.05) in the final body weight (309 ± 8.77 gr; 268 ± 5.00 gr; 275 ± 3.65 gr), hormonal blood levels of : testosterone (12.53 ± 0.68 ng/mL; 1.46 ± 0.22 ng/mL; 8.61 ± 2.46 ng/mL); LH (0.13 ± 0.01 ng/mL; 0.11 ± 0.00 ng/mL ; 0.13 ± 0.00 ng/mL); and FSH (0.13 ± 0.01 ng/mL ; 0.11 ± 0.00 ng/mL, 0.13 ± 0.00 ng/mL), among hyperglycemic vitamin C, vitamin E, and vitamins C+E supplemented groups, respectively, as compared to the normoglycemic, and thebhyperglycemic control groups. In addition, a significative increase (p<0.05) in the epididymis weight (1.69 ± 0.05 gr; 1.61 ± 0.06 gr; 1.69 ± 0.15 gr), and sperm count (9.53 ± 0.73 x106; 6.89 ± 0.53 x10 6; 6.75 ± 0.68 x106) among hyperglycemic vitamins C, E and C+E, respectively groups, were observed too. Microscopic examination of the vitamins supplemented rats’ testes, revealed normal histological structure of most seminiferous tubules with normal spermatogenic series. The mean Johnsen score value was low among diabetic rats group (5.17 ± 0.30) and was significantly improved in hyperglycemic supplemeted vitamins C (8.17 ± 0.40), E (8.17 ± 0.30), and C+E (8.33 ± 0.49) groups. Conclusion: Diabetes mellitus induced controversial effects on reproductive capacity. This issue does not affect the efficiency of vitamin C and E supplementation, that could exhibit beneficial effects in preventing the histological changes in the rats testes as well as their serum testosterone levels. Résumé : Français Objectifs : Les fonctions reproductrices masculines pourraient être affectées à plusieurs niveaux en raison du diabète sucré. Des études ont montré que les vitamines antioxydantes ont un impact direct sur l'amélioration de la capacité reproductrice masculine. Ainsi, l'objectif de ce travail était d'évaluer l'efficacité d’une supplémentation en vitamines C et E dans le cas où le diabète sucré est la cause de l'infertilité ou bien, si les hommes infertiles souffrent de diabète, en induisant le diabète sur les rats Wistar mâles. Matériel et méthodes : Des rats Wistar mâles adultes ont été divisés en 5 lots de 6 animaux chacun : un témoin normoglycémique et les quatre autres groupes ont reçu une dose unique de streptozotocine (40 mg/kg). Ces groupes étaient divisés en : témoin hyperglycémique, hyperglycémique + 250 mg / kg / jour de vitamine C, hyperglycémique + 250 mg / kg / jour de vitamine E et hyperglycémique + 250 mg / kg / jour de vitamine C + 250 mg / kg / jour de vitamine E, par gavage pendant 30 jours consécutifs. Les lots témoins normoglycémiques et hyperglycémiques ont reçu le véhicule (eau et huile de maïs). A la fin de la période du traitement, les rats ont été anesthésiés et sacrifiés pour évaluer les poids corporels et d'organes reproducteurs. Les taux d'hormones plasmatiques, la qualité du sperme et l’étude des coupes histologiques des testicules, ont aussi été évalués. Résultats : Comparés aux animaux normoglycémiques, les rats diabétiques ont montré une réduction significative du poids corporel (211± 8,70 gr p<0,05) et de l'épididyme (1,35 ± 0,10 gr p<0,05). En revanche, le poids des testicules (3,10 ± 0,14 gr) et le nombre de spermatozoïdes (2,72 ± 4,61 x106) ont été maintenus. Il a été également observé une réduction des niveaux de LH et de testostérone (0,10 ± 0,00 ng/mL et 0,25 ± 0,12 ng/mL) respectivement. En outre, une augmentation significative (p<0,05) du poids corporel final (309 ± 8,77 gr ; 268 ± 5,00 gr ; 275 ± 3,65 gr) ; des niveaux hormonaux du testostérone (12,53 ± 0,68 ng/mL ; 1,46 ± 0,22 ng/mL ; 8,61 ± 2,46 ng/mL), de LH (0,13 ± 0,01 ng/mL ; 0,11 ± 0,00 ng/mL ; 0,13 ± 0,00 ng/mL) et du FSH (0,13 ± 0,01 ng/mL ; 0,11 ± 0,00 ng/mL, 0,13 ± 0,00 ng/mL) a été observée. Le poids de l'épididyme (1,69 ± 0,05 gr ; 1,61 ± 0,06 gr ; 1,69 ± 0,15 gr) et le nombre des spermatozoïdes (9,53 ± 0,73 x106 ; 6,89 ± 0,53 x10 6 ; 6,75 ± 0,68 x106) ont aussi connu une augmentation significative, dans les lots hyperglycémiques supplémentés de vitamines C, E, C+E respectivement, par rapport aux normoglycémiques et hyperglycémiques témoins. L'examen microscopique des testicules de rats, ayant reçu des vitamines, a révélé une structure histologique normale de la plupart des tubules séminifères avec des séries spermatogéniques normales. La valeur moyenne du score de Johnsen a été réduite chez les rats hyperglycémiques (5,17 ± 0,30) et elle s'est significativement améliorée dans le groupe des rats hyperglycémiques supplémentés en vitamines C (8,17 ± 0,40), E (8,17 ± 0,30) et C+E (8,33 ± 0,49). Conclusion : Le diabète sucré induit des effets indésirables sur la capacité de reproduction masculine qui n'affecte pas l'efficacité du traitement avec la vitamine C et E. Ces derniers ont un effet bénéfique dans la prévention des changements histologiques dans les testicules des rats ainsi que leurs niveaux sériques de testostérone.
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    Étude microbiologique, épidémiologique et antibiorésistance du Staphylococcus aureus dans le lait de vache atteinte de mammite.
    (2017-01-11) BELMAMOUN AHMED REDA; Encadreur: BEREKSI REGUIG Karima
    Résumé (Français et/ou Anglais) : En Algérie, le lait est consommé le plus souvent à l’état cru échappant ainsi à tout contrôle de qualité. La mammite est devenue un problème de sécurité alimentaire par sa forme subclinique de la maladie. Notre hypothèse dans cette étude est que la consommation du lait cru des vaches avec des mammites subcliniques est un outil de transmission de staphylocoques résistants aux antibiotiques, pouvant passer inaperçus vers l’homme. Un total de 981 échantillons de lait cru ont été obtenus à partir des quartiers de 250 vaches laitières. Le test de la mammite Californie (CMT) a été effectué pour diagnostiquer la présence de la mammite subclinique. Les échantillons de lait ont été l’objet d’une étude bactériologique et les colonies présumées ont été confirmées en premier lieu phénotypiquement par la caractérisation biochimique utilisant le système API-20-Staph. La détermination de certains facteurs de virulence pour les staphylocoques a été réalisée en combinaison entre la production de la coagulase libre (la méthode en tube) et liée (le test du Staphytect plus) pour l’identification des isolats et, la production de la Dnase. Les tests de sensibilité ont été réalisés par la méthode de diffusion sur gélose Muller-Hinton pour 13 antibiotiques fréquemment utilisés en médecine vétérinaire en Algérie et, le système VITEK 2 est utilisé pour la détermination des concentrations minimales inhibitrices (CMI) pour les souches confirmées comme S.aureus. Dans la deuxième partie de notre étude, une caractérisation génotypique des facteurs de virulence, par la détection de la présence du gène coa et du gène nuc chez les souches de S.aureus isolées par amplification par PCR. Des facteurs de risque hypothétiques affectant la mammite subclinique ont été étudiés comme la race, la saison, l’âge, le vêlage ; ces derniers impliquent une interaction claire entre l’hôte et l’agent causal., Selon le CMT, la prévalence de la mammite subclinique dans la région est de 33,6%. L'examen bactériologique a révélé un pourcentage d'échantillons positifs de 14,2%. Dans l'ensemble, il y avait une association positive significative entre l'examen bactériologique et le CMT dans le lait obtenu par le Test Khi 2 (p<0,001). L'identification biochimique a montré que 73,75% des isolats sont des Staphylocoques à coagulase négatif et, que 26,25% sont des S.aureus. Après l’identification biochimique le test de Staphytect plus et le test de la coagulase en tube ont été réalisés. Une réaction significativement positive (p<0,001) a été établie pour les souches de S.aureus ; sur 21 souches identifiées 19 (90,48%) souches se sont révélés positives. Des souches non S.aureus considérées normalement comme des coagulases négatives se sont avérées des coagulases positives : S. xylosus, S. hominis , S. caprae , S. intermidius , S. chromogenes , S. sciuri , S. epidermis , S. lentus , S. hyicus . Dans la présente étude, l'activité Dnase était positive chez 23.75% et 33.75% pour S.aureus et Staphylocoque coagulase négatifs (SCN), respectivement. Sur le total de 21 isolats de S. aureus, 19 (90.48%) isolats ont été trouvés Dnase positifs et 2(9.52%) Dnase négatifs. La résistance à la pénicilline G touche 61,02 % des souches de SCN, celle à la tétracycline est de 74,58 %. Pour S. aureus, nous avons retrouvé une résistance élevée à la pénicilline G 80,95% et à la tétracycline 71,43%. Selon nos résultats, 02 (9.52%) isolats de S. aureus sont résistants à la meticilline, avec modification de Protéines liant les pénicillines (PLP), identifié par le test du disque de l’oxacilline avec un diamètre de : R ≤10 mm et confirmé par une CMI ≥4µg/l. La MIC de la vancomycine a prouvé que 01 souche est une VRSA avec une MIC ≥32µg/ml, et 01 seconde souche est une hétéro-VISA avec un MIC ˃1µg/ml. Nous avons noté que pour les 21 souches de S.aureus, 11 phénotypes de résistances différents dominées par la résistance à la pénicilline G. L’amplification par PCR de l'extrémité 3 'du gène coa des isolats de S. aureus, a révélé que parmi 21 isolats, 18 d’entre eux donnent une seule bande comprise entre 547 pb et 875 pb. Dans la présente étude, les amorces utilisées pour le gène nuc ont reconnu 19 isolats de S. aureus parmi les 21 isolats, et la taille moléculaire du produit d’amplification du gène nuc est de 395pb. L'analyse du chi carré (X2) a révélé qu'il y avait une dépendance entre le test CMT et la race (P=0,026), avec une prévalence de la mammite subclinique aux niveaux des quartiers chez 204 (30,72%) vaches croisées. Le groupe d'âge de 1-4 ans était le plus sensible à la mammite subclinique. Dans la présente étude, il existe une dépendance entre la survenue de la mammite subclinique, le stade de lactation (p<0,001), le vêlage (p=0,041) chez les vaches de race croisées, et la zone de prélèvement (p=0,043). Le résultat de la bactériologie dépend du stade de lactation, de la race et de la saison avec des p de (0,031, 0,017, 0,005) respectivement. Nos résultats indiquent que la vache est loin d’être atteinte d’une mammite subclinique au milieu du stade de lactation (OR=0,357, p<0,001 et IC=95%). Nos résultats ont indiqué qu’il y’a un passage des staphylocoques multi-résistants dans le lait cru consommé dans la région ouest de l’Algérie, avec une prévalence supérieure des staphylocoques coagulase négatifs par rapport aux S. aureus. Malgré le pouvoir pathogène méconnu de certaines espèces, ces organismes peuvent être des réservoirs de résistance aux antibiotiques ; ce qui nécessite une surveillance périodique de la résistance des staphylocoques aux antimicrobiens dans le but de contrôler leurs propagations.
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    Intérêt des dosages sériques et urinaires dans le diagnostic et le suivi du myélome multiple et évaluation de l’activité anti-myélomateuse du pissenlit (Taraxacum Officinale) chez le rat wistar
    (2021-12-16) BEKHALED IMENE; Encadreur: MEHIDA HAYET
    الملخص (بالعربية) : الورم النقوي المتعدد أو مرض كالر هو مرض دموي يصيب نخاع العظم ويتميز بتكاثر غير طبيعي لخاليا البالزما الشاذة والتي تفرز الغلوبولين المناعي أحادي النسيلة. اليوم، ال يزال الورم النقوي المتعدد مر ًضا عضاًال. في السنوات األخيرة، احتل الطب البديل مكانة مهمة من أجل تخفيف وعالج العديد من األمراض. يتمثل هذا العمل في تقييم نشاط نبات الهندباء المضاد للورم النخاعي لدى فئران ويستار وإجراء دراسة على الملف الوبائي والسريري والبيولوجي مع التركيز على قيمة التحاليل المصلية والبولية في تشخيص ورصد الورم النقوي المتعدد والنظر أي ًضا إلى مكانة الزرع الذاتي كاستراتيجية عالجية. في هذا السياق، أجرينا دراسة تجريبية على فئران ويستار ودراسة وبائية بأثر رجعي على 419 مري ًضا بالورم النخاعي. كشفت الدراسة الوبائية أن نقص ألبومين الدم وفرط بروتين الدم وفرط كالسيوم الدم شائع لدى غالبية المرضى. أيضا، الحظنا هجرة سائدة للجلوبيولينات المناعية في منطقة جاما. من جانب اخر، وفيما يتعلق بأمراض الدم، سجلنا وجود فقر الدم ونقص الكريات البيضاء ووجود خاليا الدم الحمراء في شكل لفائف وخاليا بالزما خبيثة. يعتبر زرع الخاليا الجذعية المكونة للدم البروتوكول الموحد للمرضى الذين تقل أعمارهم عن 65 سنة. ويظهر تحليل البيانات نتائج هامة بين عمر المريض وعدد +CD34 .كما تظهر النتائج وجود ارتباط كبير بين العالج بالتبريد والبقاء على قيد الحياة بشكل عام. عالوة على ذلك، تبين هذه الدراسة أن معدل البقاء اإلجمالي هو 5 سنوات. اظهرت النتائج التي تم الحصول عليها من خالل الدراسة الصيدالنية على 1000 شخص أن 70 ٪ من السكان الذين تم سؤالهم ال يعرفون نبات الهندباء. كما بينت ان أجزاء النبات األكثر استخدا ًما هي األوراق والجذور. كما اظهرت أن غالبية المستخدمين يستخدمون النبات لعالج أمراض الدم أوالً امراض المعدة. تليها كما أظهرت الدراسة السمية لمستخلص جذور الهندباء حدوث خلل )p< 01.0 )في نسبة الترنساميناز كما لم يالحظ أي فرق في معامالت الدم والدهون. من ناحية أخرى، أظهرت هذه الدراسة أن مستخلص جذر الهندباء له سمية ضعيفة داخل الغشاء البريتوني مع جرعة قاتلة %50) DL50 (تتراوح بين 500-5000 مجم / كغ من جانب اخر، تم إجراء تحريض الورم النقوي المتعدد في فئران ويستار بنجاح. وقد لوحظت اضطرابات كبيرة في مختلف التحاليل البيو كيميائية والدهنية والدموية. كما تم تسجيل فرط في بروتينات الدم، ألبومين الدم، زيادة في نسبة الترنساميناز، فرط كريات الدم، فرط كوليسترول الدم، نقص الكريات البيضاء وفقر الدم. من ناحية أخرى، أظهرت الهجرة الكهربائية لبروتينات المصل ذروة أحادية النسيلة في منطقتي جاما وبيتا. كمت بين تحليل مسحة الدم وتصوير النخاع وجود خاليا حمراء ملفوفة وخاليا بالزما خبيثة. باإلضافة إلى ذلك، لوحظ تحسن كبير عند الفئران المعالجة بمستخلص الجذر والمستخلص المركب )األوراق والجذور(. حيث تم تسجيل تحسن في مستوى خاليا الدم البيضاء والهيموجلوبين واأللبومين والبروتينات الكلية. كما أظهرت الهجرة الكهربائية لبروتين الدم أن 75 ٪من الفئران التي عولجت بمستخلص الجذر كان لها وضع طبيعي مقارنة بـ 50 ٪من الفئران التي عولجت بالمستخلص المركب. الكلمات الرئيسية: الورم النقوي المتعدد، فحوصات المصل والبول، المراقبة العالجية، الهندباء، خاليا البالزما الخبيثة Résumé (en Français) : Le myélome multiple ou la maladie de Kahler est une hémopathie caractérisée par la prolifération médullaire d’un clone plasmocytaire anormale sécrétant une immunoglobuline monoclonale. A l’heure actuelle le myélome multiple reste une maladie incurable. Ces dernières années la médecine alternative occupe une place importante afin de soulager et guérir plusieurs maladies. Ce travail consiste à évaluer l’activité anti-myélomateuse du pissenlit (Taraxacum officinale) chez les rats wistar et réaliser une étude sur le profil épidémiologique, clinique, biologique et biochimique portant sur l’intérêt des dosages sériques et urinaires dans le diagnostic et le suivi thérapeutique du myélome multiple et aussi voir la place de l’autogreffe comme une stratégie thérapeutique. A cet égard, nous avons réalisé une étude expérimentale sur des rats wistar et une étude épidémiologique rétrospective sur 419 patients myélomateux. L’étude épidémiologique a révélé que l’hypoalbuminémie, l’hyper-protidémie et l’hypercalcémie sont fréquents chez la majorité des patients. Aussi nous avons noté une migration prédominante des immunoglobulines dans la zone gamma. D’autre part, sur le plan hématologique nous avons enregistré une anémie, une leucopénie, la présence des hématies en rouleaux et des plasmocytes malins. La greffe des cellules souches hématopoïétiques est considérée comme le protocole standard chez les patients moins de 65 ans. L’analyse des données montre des résultats significatifs entre l’âge du patient et le nombre de CD34+. D’autre part, les résultats obtenus révèlent une corrélation hautement significative entre la cryothérapie et la survie globale. De plus cette étude montre un taux de survie globale de 5 ans. Les résultats obtenus par l’étude pharmaco-botanique auprès de 1000 personnes montrent que 70% des personnes questionnés ne connaissent pas la plante. Les feuilles et les racines constituent les parties les plus utilisées. Cette étude révèle que la majorité des utilisateurs consomment la plante pour traiter les affections hématologiques en première position suivi par les affections gastriques. L’étude de la toxicité d’extrait de racines a montré une perturbation très significative (p<0.01) des transaminases. Aucune différence significative n’a été observée pour les paramètres hématologiques et lipidiques. D’autre part, cette étude a démontré que l’extrait de racines de pissenlit est faiblement toxique par voie intrapéritonéale avec une DL50 comprise entre 500-5000 mg/kg L’induction du myélome multiple chez le rat wistar a été réalisée avec succès. En effet, des perturbations hautement significatives des différents paramètres biochimiques, lipidiques et hématologiques ont été observées. Cependant, nous avons enregistré une hyperprotidémie, hypoalbuminémie, augmentation des transaminases, hypercréatinémie, hypercholestérolémie, leucopénie et anémie. D’autre part, l’électrophorèse des protéines sériques a montré un pic monoclonal dans les zones gamma et béta. L’analyse du frottis sanguin et myélogramme a montré la présence des hématies en rouleaux et des plasmocytes malins. En outre, chez les rats traités par l’extrait de racines et l’extrait combiné (feuilles et racines) nous avons noté une amélioration très significative. Le taux de globules blancs, d’hémoglobine, d’albumine, des protides totaux s’est normalisé. L’électrophorèse des protéines sérique a montré que 75% des rats traités avec l’extrait de racines avaient un profil normal contre 50% des rats traités avec l’extrait combiné. Les mots clés : myélome multiple, plasmocytes malins, dosages sériques et urinaires, suivi thérapeutique, Taraxacum Officinale. Abstract (en Anglais) : Multiple myeloma or Kahler's disease is a haemopathy characterised by the proliferation of an abnormal plasma cell clone secreting monoclonal immunoglobulin in the marrow. At present, multiple myeloma remains an incurable disease. In recent years, alternative medicine has played an important role in alleviating and curing many diseases. This work consists of evaluating the anti-myeloma activity of dandelion (Taraxacum officinale) and realized out a study on the epidemiological, clinical and biological profile concerning the interest of serum and urinary assays in the diagnosis and follow-up of multiple myeloma and also see the place of autotransplantation as therapeutic strategy. In this regard, we conducted an experimental study on wistar rats and a retrospective epidemiological study on 419 myeloma patients. The epidemiological study revealed that hypoalbuminemia, hyperproteinemia and hypercalcaemia are common in the majority of patients. In our series we noted a predominant migration of immunoglobulins in the gamma zone. On the other hand, on the haematological level we recorded the presence of anaemia, leukopenia, the presence of rolled red blood cells and malignant plasma cells. Hematopoietic stem cell transplantation is considered the standard protocol in patients under 65 years old. Data analysis shows a significant correlation between the patients age and the CD34+ count and a highly significant correlation between cryotherapy and overall survival rate that was about 5 years. The results obtained by the pharmacobotanical study with 1000 people show that 70% of the population questioned do not know the plant. Leaves and roots are the most used parts. This study shows that the majority of users use the plant to treat hematological conditions in the first position followed by gastric conditions. The obtained results reveal a very significant (p<0.01) disruption of transaminases but not in renal, lipid and hematological parameters. The acute toxicity study demonstrated that dandelion roots extract has low intraperitoneal toxicity with a LD50 ranged between 500 and 5000 mg/kg. The induction of multiple myeloma in wistar rats was successfully achieved. Indeed, highly significant disturbances of various biochemical, lipid and haematological have been noticed. Howver, we have recorded hyperproteinemia, hupoalbuminemia, increased transaminases, hypercreatinemia, hypercholesterolemia, leukopenia and anemia. On the other hand, serum protein electrophoresis showed a monoclonal peak in the gamma and beta regions. Blood smear and myelogram analysis showed the presence of rolling red blood cells and malignant plasma cells. In addition, in rats treated with the root extract and the combined extract (leaves and roots) we recorded a very significant improvement. The level of white blood cells, hemoglobin, albumin, total proteins has normalized. Serum protein electrophoresis showed that 75% of rats treated with the root extract had a normal profile compared to 50% of rats treated with the combined extract. Keywords : multiple myeloma, serum and urinary assays, therapeutic follow-up, Taraxacum Officinale, malignant plasma cells.
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    Détermination des principes nutritionnels et fonctionnels de l’huile d’olive de la région ouest d’Algérie. Effets immunomodulateur et anti-inflammatoire chez le rat Wistar.
    (2016-06-05) Aissaoui yamina; Encadreur: BENALI MOHAMMED
    الملخص(بالعربية): ملخـــــــص خضع زيت الزيتون البكر الممتاز المحلي لدراسة حسية وفيزيوكميائية. نتائج التحاليل الحسية أظهرت أنه ذو لون أخضر باهت بدون ذوق ولا رائحة تدل على تلفه أو فساده، مع مظهر شفاف عند درجة حرارة 20 مؤوية خلال 24 ساعة. يتميز بذوق مر لاذع مثبت من طرف لجنة التذوق، التي أعطت علامة 10/3 لكل خاصية من الخواص السابقة وعلامة 4.8/10 لخاصية ذوق الفاكهة.نتائجالتحاليلالفيزيوكميائية المتمثلة في الحموضة ( %0.1) الممثلة في حمض الأولييك، الكثافة (0.916)، عامل البيروكسيد (4)، عامل إنكسار الضوء، (1.4685) وعامل التصبن (184). هذه النتائج مطابقة للمعايير الدولية المعمول بها بالنسبة لزيت الزيتون البكر الممتاز. التحليل الطيفي للأحماض الدهنية بواسطة تقنية الكروماتوغرافيا الغازية، أظهرت أن زيت الزيتون البكر الممتاز محل الدراسة غني بحمض الأولييك بنسبة تقدر ب80%.بالإضافة إلى الأحماض الضرورية. الدراسة الحية للتأثير المناعي لعينة زيت الزيتون قيد الدراسة على فئران الوستار ذكور وإناث البالغة 8 أسابيع. الحقن تحت الجلدي لزيت الزيتون في نفس الوقت مع حقن بروتين زلال البيض كمولد الضد مع وجود أو بدون مضاف فروند، وذلك باتباع بروتوكول التحفيز المناعي لمدة 35 يوم. جرعة 300 ميكرولتر من زيت الزيتون البكر الممتاز حقنت لفئران التجارب الوستار ذكورا وإناثا في نفس الوقت مع حقن300 ميكرولتر من بروتين زلال البيض بوجود مضاف فروند. كذلك حقن جرعة 150 ميكرولتر من زيت الزيتون البكر الممتاز لفئران الوستار إناث مع 150 ميكرولتر من محلول مولد الضدبروتين زلال البيض بدون مضاف فروند. قطر الترسب المناعي (5.56±0.74 ميلمتر)عند الإناث الشاهدة أكبر من نظيره عند الذكور الشاهدة (3.9±0.45 مليمتر) مثبتة بذلك الإستجابة المناعية القوية عند الإناث(p<0,001).نفس النتائج للتحليل المناعي ظهرت عند المجموعة التجريبية .(p<0,0001) نتائج حقن زيت الزيتون للإناث مع حقن محلول مولد الضد بدون مضاف فروندبواسطة تقنية الانتشار المناعي القطري العكسي لم تظهر أي اختلاف معتبر مقارنة مع مجموعة الإناث الشاهد (p< 0,001).حقن زيت الزيتون البكر الممتاز له تأثير على الاستجابة المناعية عند فئران الوستار خاصة عند الإناث مبينة بهبوط نسبة الغلوبيناتG المناعية في المصل. دراسة مفعول زيت الزيتون البكر الممتاز كمضاد للإلتهاب و ذلك بجرعات مختلفة (150-250-300 ميكرولتر) بينت أن هذا الأخير له مفعول مماثل لمفعول الديكلوفيناك ((Diclofenacباختلاف ملحوظ (p< 0,01) الكلمات المفتاحية : زيت الزيتون البكر الممتاز ، التحاليل الحسية،التحاليل الفيزيائية، بروتين زلال البيض، فئران ويستار ، التأثير المناعي، التأثيرضدالإلتهاب ، كراجنين. Résumé (Français et/ou Anglais) : RESUME L’huile d’olive vierge extra locale est caractérisée sur le plan physicochimique et organoleptique.Les résultats des analyses sensorielles montrent qu’elle présenteune couleur verte pale ne révélant ni gout ni odeur d’altérationavec unaspect limpide à 20°C pendant 24h. Elle présente une amertume et un caractère piquant décelés par un jury de dégustation qui lui a conféré la note de 03/10 pour chacun. Elle présente aussi une intensité fruitée notée 4,8/10. Les paramètres physicochimiques, en l’occurrence l’acidité (0,1% d’acide oléique), la densité(0,916), l’indice de peroxyde(04), l’indice de réfraction(01,4685)et l’indice de saponification(184) sont conformes aux normes. L’analyse du spectre des acides gras obtenu par chromatographie en phase gazeuse montre une richesse équivalente à 80% en acide oléique, en plus des acides gras indispensables, et en polyphénols totaux avec une valeur de280 mg/kg exprimée en acide gallique.L’étude in vivo de l’activité immunomodulatrice de cette huile est effectuéechezles rats Wistarmâles et femellesâgés de 8 semaines. Une injection sous-cutanée de l’huiled’olive vierge extra en présenced’ovalbumine comme immunogène avec et sans adjuvant de Freund est effectuée dans le cadre d’un protocole d’immunisation de 35 jours.Une dose de 300 microlitres d’huile d’olive vierge extraest injectée aux groupes expérimentaux mâles et femelles simultanément avec une injection de 300 microlitres de solution antigénique d’ovalbumine en présence d’adjuvant de Freund. Le diamètre de précipité (5,56 mm ±0,74) chez les femelles témoins est supérieur à celui des mâles témoins (3,9 mm±0,45) témoignant ainsi d’une différence de stimulation plus intense chez les femelles témoins (p<0,001). Chez les groupesexpérimentaux,on relève aussi une différence très hautement significative (p<0,001).L’injection d’huile d’olive vierge extra exerce un effet immunomodulateurchez les rats Wistar plus particulièrement chez les femelles se traduisant par une réduction du taux des immunoglobulines G sériques. Le traitement des rats avec différentes doses d’HOVE(150µL,250µL,300µL) suite a une inflammation provoquée par la carragénineà 1% a montré que ce produit naturel exerce un effet anti-inflammatoire comparé à celui du Diclofenacet qui est estimé par l’évaluation des paramètres de l’inflammation aigue en l’occurrence les globules blancs, la CRP et le fibrinogène. Mots clés: Huile d'olive vierge extra, Analyses sensorielles, Analyses physicochimiques, Rats Wistar, Ovalbumine, Effet immunomodulateur,Carragénine, effet anti-inflammatoire.