Contribution à l'étude de l'effet de la conservation au froid sur la viabilité des graines de Marrubium vulgare L. et de Retama monosperma (L.) Boiss. de l'ouest Algérien
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Date
2020
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Résumé : ( Français )
Marrubium vulgare L. (le Marrube blanc) est une plante herbacée vivace méditerranéenne appartenant à la famille Lamiaceae et qui est fréquemment utilisée dans la médecine traditionnelle en Algérie qui sont utilisées pour les cheveux et pour traiter les fièvres. Ces feuilles sont utilisées dans des toniques, bonbons expectorants et antiseptiques pour la toux. L’infusion, digestive, laxative, relâche les muscles, contribue à l’expulsion du mucus et combat bronchite, croup ou asthme ; c’est un tonique du foie. Elle détruit les vers intestinaux et a servi, en usage externe, et interne, contre l’eczéma et zona… Retama monosperma L. (le Retam blanc) est un arbuste appartenant à la famille Fabaceae pouvant former d'épais buissons. Les rétames jouent un rôle très important dans le maintien de l’équilibre des milieux naturels et les écosystèmes, ils sont considérés comme un excellent fourrage, de plus leur bois est utilisé en chauffage. Ils sont riches en fibre. En médecine traditionnelle, Retama monosperma est utilisée
comme vomitif, purgatif, vermifuge, cicatrisant, vulnéraire, sédatif, antihelminthique et antiseptique.
Le but de cette étude est de déterminer l’effet de la conservation de courtes durées au froid sur la viabilité des graines de ces espèces, deux températures ont été choisies : 5 °C et -20 °C pendant 2 durées : 30 et 45 jours. L’évaluation de la viabilité des graines a été effectuée des essais de germination dans des conditions suivante : température optimale de 20 °C, dans l’obscurité.
Les résultats obtenus à travers les paramètres de germination pris en considération à savoir le temps de latence, la vitesse de germination, le temps moyen de germination et la capacité de germination ont révélé que :
- Concernant les graines de Retama monosperma, elles étaient viables mais dormantes prouvé par le test au tétrazolium, la conservation au froid n’as pas été effectuée sur ces graines pour cause le problème sanitaire
- Concernant les graines de Marrubium vulgare, leur viabilité a été affectée négativement par la température de 5 °C et -20 °C pour les deux durées de conservation, une diminution de la capacité de germination avec la vitesse de germination et une augmentation du temps de latence avec le temps moyen de germination.
Des techniques de conservation des graines deux ces espèces ont été développé afin de continuer d'enrichir la banque de semences des espèces caractéristique de la région ouest de l’Algérie .
Mots clés : conservation, froid, germination, Marrubium vulgare (L), Retama monosperma (L), viabilité.
Abstract : ( Anglais )
Marrubium vulgare L. (White Horehound) is a Mediterranean herbaceous perennial belonging to the Lamiaceae family and which is frequently used in traditional medicine in Algeria which are used for hair and to treat fevers. These leaves are used in tonics, expectorant sweets and cough antiseptics. The infusion, digestive, laxative, relaxes muscles, helps expel mucus and fights bronchitis, croup or asthma; it is a liver tonic. It destroys intestinal worms and has been used, both externally and internally, against eczema and shingles ...
Retama monosperma L. (the white Retam) is a shrub belonging to the Fabaceae family that can form thick bushes. Retames play a very important role in maintaining the balance of natural environments and ecosystems, they are considered excellent fodder, and their wood is used for heating. They are rich in fiber. In traditional medicine, Retama monosperma is used as an emetic, purgative, dewormer, healing, vulnerary, sedative, entihelmintic and antiseptic.
The aim of this study is to determine the effect of storage for short periods in the cold on the viability of the seeds of these species, two temperatures were chosen: 5 ° C and -20 ° C for 2 periods: 30 and 45 days . The seed viability assessment was carried out in germination tests under the following conditions: optimum temperature of 20 ° C, in the dark.
The results obtained through the germination parameters taken into consideration, namely the latency time, the germination speed, the average germination time and the germination capacity, revealed
that:
- Regarding the seeds of Retama monosperma, they were viable but dormant, proven by the tetrazolium test, cold storage was not carried out on these seeds due to the health problem .
- Concerning the seeds of Marrubium vulgare, their viability was positively affected by the temperature of (5 ° C) for the two storage times, an increase in the germination capacity with the speed of germination and a decrease in the latency time with the average germination time.
- On the other hand, storage at a temperature of -20 ° C had a negative effect by reducing the germination capacity of these seeds.
Seed conservation techniques for two of these species have been developed in order to continue to enrich the seed bank of species characteristic of the western region of Algeria.
Key words: storage, cold, germination, Marrubium vulgare (L), Retama monosperma (L), viability.
Description
Mémoire master 2 environnement
