Caractérisation des microorganismes responsables d’infections dentaires et effets de produits naturels.

Abstract
Résumé : ( Français ) La santé bucco-dentaire est essentielle pour l’état général et la qualité de vie. Un milieu buccal pathologique (associé à des maladies carieuses ou parodontales) résulte d’un déséquilibre avec un envahissement par des microorganismes cariogènes ou parodontopathogènes et ce qu’on appelle le biofilm dentaire. L’un des facteurs de risque de ces infections buccales est une hygiène bucco-dentaire insuffisante. Des analyses statistiques ont été réalisées par le billet d’un questionnaire afin d’évaluer plusieurs paramètres lier aux pathologies parodontales tels que l’âge et le sexe, le motif de consultation et la présence d’une mauvaise haleine ou non et l’hygiène bucco-dentaire. Les données ont une prépondérance de la carie dentaire chez les jeunes hommes contrairement au femmes qui présentent plus de tartre, ces données statistiques ont également montré qu’un bon état de santé bucco-dentaire est significativement associé à une bonne pratiques d’hygiènes qui peut éviter une mauvaise haleine. A partir de caries et tartre dentaire nous avons isolé 18 souches identifiées comme appartenant ; Staphylococcus spp, staphylococcus xylosus, citrobacter frendi, candida albicans, Aerococcus viridans, Lactococcus lactis, Enterococcus faecalis, Streptococcus mutans, Pontoea spp, Enterobacter sakazaki, Lactobacillus brevis, Lactobacillus salivarius, Lactobacillus paracasei spp, Bacillus spp, Enterococcus faecium, Micrococcus spp. Parmi ces souches 15 sont productrices de slime par la méthode de Rouge Congo Agar (RCA) et la technique sur lame révèle un fort pouvoir d’adhésion. Le test d’évaluation de la résistance aux antibiotiques a montré une forte résistance à l’oxacilline, l’amoxicilline, la polymexine B et l’ampicilline et une forte sensibilité à la ciprofloxacine et la tétracycline. L’évaluation de l’effet antimicrobien de l’huile essentielle de L. dentata L., ont permis de mettre en évidence l’activité antibactérienne de l’huile essentielle sur les souches isolées de biofilms dentaire qui s’est montré active avec une concentration minimale inhibitrice (CMI) située entre 1280 μl et 640 μl. Mots clés : infections buccales, caries dentaires, tartre, biofilms dentaire, l’huile essentielle de lavande, CMI . Abstract : ( Anglais ) Oral health is essential for general health and quality of life. A pathological oral environment (associated with caries or periodontal diseases) results from an imbalance with an invasion by cariogenic or periodontal pathogenic microorganisms and what is called dental biofilm. The main risk factors for these oral infections are: smoking, poor diet but also insufficient oral hygiene. Statistical analyzes were carried out by the questionnaire ticket in order to assess several parameters relating to consultation and the presence of bad breath or not and oral hygiene. The data have a preponderance of dental caries in young men unlike women who have more tartar, these statistical data also show that good oral health is significantly associated with good hygiene practices which can avoid bad breath. From caries and dental calculus we isolated 18 strains identified as belonging; Staphylococcus spp, staphylococcus xylosus, citrobacter frendi, candida albicans, Aerococcus viridans, Lactococcus lactis, Enterococcus faecalis, Streptococcus mutans, Pontoea spp, Enterobacter sakazaki, Lactobacillus brevis, Lactobacillus salivarius, Lactobacillus paracasei spp, Bacillus spp, Enterococcus faecium, Micrococcus spp. Among these strains 15 are slime producers by the Rouge Congo Agar (RCA) method and the slide technique reveals a strong adhesion power. The antibiotic resistance test showed strong resistance to oxacillin, amoxicillin, polymexin B and ampicillin and high sensitivity to ciprofloxacin and tetracycline. Microbiological analyzes have made it possible to demonstrate the antibacterial activity of lavender essential oil on dental biofilm strains, which is shown to be more active with a minimum inhibitory concentration between 1280 μl and 640 μl. Keywords: oral infections, dental caries, tartar, dental biofilms, lavender essential oil.
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Mémoire master 2 environnement
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