- [FSNV-AGRO] Théses de Master II

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Cartographie de l'occupation des sols agricoles cas de la commune de teghennif wilaya de Mascara
(2020) MERABET Kawter; SAIDANI Manel; Encadreur : BENMANSOUR Nadir
Résumé : ( Français ) Dans ce travail, nous étudions les potentialités de la télédétection dans le domaine agricole en Algérie. Nous avons pris comme zone d’étude la commune de Tighennif wilaya de Mascara qui est une commune à vocation agricole, le choix des dates des images satellites se base sur le calendrier cultural de la commune. La méthodologie suivie dans ce travail s’appuie principalement sur une base de données d’images satellites à haute résolution Landsat 5 (compagnie 2010/2011). Les données recueillis ont était comparé avec les statistiques officielles. Cette technique nous a permis de générer une carte d’occupation du sol de la commune sans trop de difficultés et avec une précision très appréciable. La comparaison entre les résultats obtenus et les statistiques officielle montre de présence d’écart que nous expliquons par la faible fiabilité de la technique de recueil des données de la DSA. Mots clés : Télédétection, Calendrier cultural, données statistiques, Tighennif, Mascara. Abstract : (Anglais ) In this work, we are stadying the potential of remote sensing in the agricultural field in Algeria. We took as study area the municipality of Tighennif wilaya de Mascara, which is an agricultural municipality’s cultural calendar. The methodology followed in this work is mainly based on a database of high-resolution Landsat4 satellite images (year 2010 and 2011). The data collected was compared with official statics. This technique allowed us to generate a land use map of the municipality without too much difficulty and with very appreciable precision . The comparison between the results obtained and the official statics shows the presence of a gap, which we explain by the low reliability of the DSA data collection technique. Keywords: Remote sensing, cultural calendar, statics, Tighennif, Mascara.
Cartographie de la vulnérabilité à la pollution de la nappe alluviale du moyen Chélif occidentale par l’application de la méthode SINTACS
(2020) HATTAB Mohamed; Encadreur : MHAMDIA Chafik
Résumé : ( Français ) Dans la plaine du moyen Cheliff occidentale, les eaux souterraines constitue une ressource renouvelable très importante. La nappe alluviale se range parmi les réservoirs principaux d'eaux souterraines de la région. Elle est exploitée essentiellement pour l’approvisionnement en eau potable et pour l’agriculture. L’aire de la nappe est occupée par des zones agricoles, et urbaines ainsi que Industriels, caractérisées par une utilisation de plus en plus importante des engrais et d’autres produits chimiques, qui représentent un risque permanent pour la qualité des eaux souterraines. La présente étude a pour objectif, l’évaluation de la vulnérabilité à la pollution de la nappe alluviale du moyen Cheliff occidentale. L’étude de la vulnérabilité à la pollution de cette nappe a été effectuée en appliquant une méthode de vulnérabilité intrinsèque SINTACS avec l’intégration des systèmes d’informations géographiques (SIG). Cette méthode est basée sur sept paramètres : (S) Profondeur de l’eau, (I) recharge efficace, (N) Capacité d'atténuation de la zone non saturé, (T) Capacité d’atténuation du sol, (A) Caractéristiques hydrogéologiques de l'aquifère, (C) Conductivité hydraulique de la zone saturée, (S) Pente topographique. Ces paramètres ont été obtenus à partir de la zone d'information, cartes synthétiques relativement au secteur considéré et alors identifié dans chaque cellule après maillage du secteur étudié en cellules carrées régulières. Pour chaque maille, chaque paramètre de cote a été multiplié par le poids de cette maille et additionnée pour déterminer l'indice SINTACS. Une carte de la vulnérabilité intrinsèque montrant cinq classes obtenues à partir d’autre carte détaillée d’indice SINTACS Générale. Mot clé : Cartographie, GIS, Vulnérabilité, SINTACS, Eaux souterraines, Pollution. Abstract
Cartographie de l’occupation des sols agricoles en milieu oasien commune de Magrane -Wilaya d’El-Oued-
(2020-09-30) KHADDAR Hassen; Encadreur : BENMANSOUR Nadir
Résumé : ( Français ) Les applications informatiques qui contiennent une dimension géographique et des systèmes d'information géographique sont utilisées par les organisations professionnelles et les ingénieurs . Dans ce travail, nous avons utilisé des images satellitaires et découvert des produits agricoles dans le district de Magran, la wilayat d'El Oued Le système d'information géographique SIG contient plusieurs informations, dont la plus importante est la possession des terres, le système agricole, les zones, et nous avons développé d'autres domaines tels que les cartes d’occupation du sol . Mots clés : Télédétection, cartographie, systèmes d'information géographique SIG, alMogran, Wilaya d'El-Oued . Abstract : ( Anglais ) Computer applications that contain a geographical dimension and geographic information systems are used by professional organizations and engineers . In this work, we used satellite imagery and uncovered agricultural products in the Magran commune, the Wilayat of El Oued . The geographical information system contains several information, the most important of which is land possession, the agricultural system, areas, and we have developed other fields such as land use maps . Key words: Remote-sensing, mapping, geographic information systems SIG, al-Mogran, The Wilayat of El-Oued
Cartographiques de risque d’incendie de la forêts kounteidats dans la Région Sidi Ali Ben Youb Wilaya de Sidi Bel Abbes en Algérie
(2020) ATTOU Abir fatima zohra; DJERIRI Ilhem; Encadreur : MHAMDIA Chafik
Résumé : ( Français ) L’incendie de foret et un facteur majeur qui configure la composition, la structure et le fonctionnement des écosystèmes. En Algérie, environ 1 162 484 millions d’hectares ont brule durant la période allant de 1979 a 2009, soit une moyenne de 37 500 hectares chaque année, Causant des dommages écologiques et économiques énormes, ainsi que des pertes de vies humaines, la région de sidi ali benyoub n’échappe pas a ce problème. L’objectif de ce travail est d’analyser la dynamique des surfaces forestières (perte ou gain) touchées par les incendies dans la commune de sidi ali benyoub, a l’aide d’un sig et télédétection, afin de pouvoir les cartographier au cours du temps, tache considérée comme obstacle pour les responsables de la conservation des forets qui possède un archive chiffre mais sans fin utile. Pour cette etude, on a opte pour images satellitaires landsat (1984, 2014), pour lesquelles une analyse a été attribue, en se basant sur une classification supervisée par maximum de vraisemblance. Le résultat de ce travail indique qu’il y a une perte en surface forestière de - 1654.56 ha (-15.78%) durant le période (1984-2014), d’ou la nécessite d’un plan de gestion d’urgence contre les incendies de forets dans la commune en question. Mots clés : incendies de forêts, sidi Ali Benyoub, Dynamique, SIG, télédétection. Abstract : ( Anglais ) Forest fire it is a major factor that configures the composition, the structure and Functioning of ecosystems. In Algeria, about 1 162 484 million hectares were burned during . The period from 1979 to 2009, an average of 37 500 hectares each year, causing enormous ecological and economic damage, as well as loss of human lifes. The region of sidi Ali Benyoub is not Safe from this danger. The purpose of this work is to analyze the dynamics in forest areas (loss or gain) affected by Fires in sidi Ali Benyoub region, using a SIG and teledetection, in order to be able to map them over time. This task is considered as an obstacle for the grouse responsible of forest conservation who Have an encrypted archive but no useful purpose. In this study, we chosed 3 Landsat satellite imagery (1984,2014), for which an analysis was assigned, were selected based on a maximum likelihood Supervised classification. The result of this work shows us that There is a loss in forest area About -1654.56 ha (-15.78%) during the period (1984-2014), hence the need for an emergency Fire management plan. Forests in the municipality in question Key words : Forest fire, sidi Ali Benyoub, SIG, teledetection, Dynamics
Contribustion a l’etude et a l’identification des maladies cryptogamique sur des mutants de la culture d’orge introduits en zone semi aride ouest de sidi bel abbes
(2021) TERBAOUI Yasmine; SEHIL Asmaa; Encadreur : HAMOU Mimoun
Résumé : ( Français ) En zone semi- aride la culture de l’orge est soumise, en plus de contraintes du climat, aux maladies. C’est ainsi que dans le cadre d’étude des maladies cryptogamiques qu’un essai est mis en place. Cet essai comporte 11 mutants nouvellement sélectionnées associés à 2 témoins Saïda et plaisant. Dans cette étude il a été procédé au suivi des 11 mutants, envers les maladies cryptogamiques en comparaison à la réaction de deux témoins notamment le témoin Saïda qui est le plus cultivé. Au vu des conditions climatiques sèches qui ont se vit durant la compagne 2020/2021, an n’a pu noté que la présence de 2 maladies : l’helminthosporiose teres et l’helminthosporiose gamineum (strie foliaire). Ainsi le suivi de maladie a mis en évidence que sur les 11 mutants étudiés il n y a eu pour l’helminthosporiose teres que 3 mutants qui ont exprimé une certaine tolérance au témoin. Et ces mutants sont PLS2, HDM3GYS3 et le S3-1. Cependant pour la tolérance a l’helminthosporiose gramineum ont a pu recenser 5 mutants qui ont exprimé une tolérance à la maladie et qui sont : S1-A, HDM3GYS2, PLS2, PLAISNT et HDM3GYS.3 Il ressent de cette étude des 11 mutants d’orge pour les 2 maladies que 2 mutants HDM3GYS3 et PLS2 ont montre une tolérance simultanée aux 2 maladies. Mot clé : maladies cryptogamique, mutant, orge, tolérance, témoins, sécheresse . Abstract : ( Anglais ) In semi-arid areas, barley cultivation is subject to diseases in addition to climate constraints. Thus, as part of the study of cryptogamic diseases, a trial is set up. This trial has 11 newly selected mutants associated with 2 ckec saïda and pleasant In this study it was carried out the follow-up of the 11 mutants, towards cryptogamic diseases in comparison with the reaction of two ckecs including the control Saida . which is the most cultured. In view of the dry climatic conditions that were experienced during the 2020/2021 campaign, only the presence of 2 diseases could be noted : helminthosporiosis teres and helminthosporiosis gamineum (foliar streak). Thus disease follow-up showed that out of the 11 mutants studied there were only 3 mutants for helminthosporiosis teres who expressed some tolerance to the control. And these mutants are PLS2, HDM3GYS3 and S3-1. However for tolerance to helminthosporiosis gramineum could rescence 5 mutants who expressed tolerance to the disease and who are: S1-A, HDM3GYS2, PLS2, PLAISNT and HDM3GYS3. It feels from this study of 11 barley mutants for the 2 diseases that 2 mutants HDM3GYS3 and PLS2 showed simultaneous tolerance to the 2 diseases. Keyword: cryptogamic diseases, mutant, barley, tolerance, controls, drought.
Contribution à l'étude de la dispersion et d’épidémiologie de l’helminthosporiose (Helminthosporium Teres), sur l’orge (Hordeum vulgare L), dans la plaine de Sidi Bel Abbés.
(2020-09-21) YOUSFI Nassera; Encadreur : kARA M
Résumé : ( Français ) L’orge est l’une des cultures les plus importantes dans le monde. En Algérie, elle occupe ladeuxième place en production de grain après les blés (dur et tendre). Les prospections effectuées auparavant au niveaudans la wilaya de sidi bel Abbas, ouest de l'Algérie ont révélé la présence de nombreusesmaladies cryptogamiques chez l’orge dont les plus importantes en incidence et en sévérité sont l’helminthosporium ssp, la rhynchosporiose, l’oïdium, et lescharbons. Dans toutes les zones prospectaientl’helminthosporiose de l’orge est laprincipale maladie qui causait de nombreuses pertes en rendement. L’agent fongique pathogène Pyrenophora teres Drechs., (anamorphe: Drechslera teres [Sacc.] Shoem ) posse de deux formes, P. teres f. teres (Ptt) et P. teres f. maculata (Ptm) qui se différencient au niveau des symptômes. Le but de l'étude aurait été d’étudié sur terrain l’évolution de cette redoutablemaladie dans la plaine de Sidi Bel Abbés par la détermination du taux d’infestationet les facteurs épidémiologiques. Suivi, par une étude complémentaire au laboratoire renfermant les méthodes d'isolement, de purification et d'identification de l’agent causal en utilisant les milieux de culture PDA et le milieu sélectifV8, l’étude de pouvoir pathogènes des pathovares isolés ainsi que l’identification microscopique à l’aide du microscope photonique. Mots clés : Sidi Bel Abbès, orge, helminthosporiose, techniques de laboratoire, les milieux (PDA, V8), taux d’infestation.
Contribution à la production du GF677 par Aéroponie
(2020-06-24) BENARICHA Halima Rania; KADOUS Imane; Encadreur : GHOMARI Samia
Résumé : (Francais ) Notre étude vise à adapter une technique qui va faciliter la rhizogenèse in vivo du porte-greffe GF677 (Prunus Amygdalus X Prunus Persica), connu par sa difficulté d’enracinement. Pour cela nous avons utilisé la technique de l’aéroponie. Les boutures Porte-greffe (GF677) ont été traitées par l’auxine d’acide Indole 3-Butyrique (AIB) avec des concentrations de : T1 (5 ml/l), T2 (10 ml/l), T3 (15ml/l), avec un T0 comme témoin sans traitement. Le dispositif du système de culture hors-sol est placé dans une serre. Les résultats obtenus montrent que l’enracinement des boutures traitées est meilleur que celui des boutures du témoin. Le meilleur taux d’enracinement a été obtenu chez les boutures T2 avec 59%, alors que le taux d’enracinement le plus faible a été enregistré chez les boutures témoins T0 (19 %). Le nombre des feuilles le plus élevé a été noté chez les boutures en T1, les essais ont été arrêtés à cause des fortes infestations de pathogènes. Les observations effectuées ont révélé que la nature et la concentration de l’auxine utilisée pour induire la rhizogenèse, ont une influence statistiquement significative sur le processus d’enracinement des boutures de GF677, in vivo dans cette technique employés. Mots clés : Multiplication, porte-greffe GF677, rhizogenèse, aéroponie, AIB. Abstract: ( Anglais) The aim of our study is to adapt a technique that will facilatete the rhizogenese in vivo of the rootstock GF677 (Prunus Amygdalus x Prunus Persica), which is known by its difficulty of rooting. For this we used with the technique of aeroponics. The rootstock GF677 cuttings were treated with auxin Indole 3-Butyric Acid Auxin (IBA) with concentrations of: T1 (5ml/l), T2 (10ml/l), T3 (15ml/l), with T0 as control without treatment. The device of the above_ground cultivation system is placed in a greenhouse. The results obtained show that the rooting of treated cuttings is better than that of the control cuttings. The best rooting rate was obtained in T2 cuttings with 59%, while the lowest rooting rate was recorded in T0 control cuttings (19%). The highest number of leaves was noted in T1 cuttings, trials were stopped due to heavy infestations of pathogens. The observations carried out revealed that the nature and the concentration of the auxin used to induce rhizogenesis, have a statistically significant influence on rooting process of GF677 cuttings, in vivo in this technique employed. Key words: Multiplication, roostock GF677, rooting, aeropony, AIB.
Contribution à l’étude de la bio écologie des populations de la mineuse de la tomate Tuta absoluta (Lépidoptère, Gelechiidae) et perspective de lutte dans la région ouest de l’Algérie
(2020-09-20) BERRACHED Sarra; TERKMANI kheira; Encadreur : ZAID Radouane
Résumé : ( Français ) Tuta absoluta est un ravageur de la tomate connu sous le nom de la mineuse de la tomate. L’objectif de notre travail vise l’étude de quelques aspects bio-écologiques des populations de la mineuse sud-américaine Tuta absoluta sur deux variétés de tomate. L’échantillonnage mené au niveau de la région de Ghazaouet montre que les risques d’attaque et d’infestation varient en fonction des variétés et des périodes. Notre suivi sur terrain n’a pas pu se poursuivre depuis mars 2020, en raison du risque sanitaire lié à la COVID19. Mots clés : Tuta absoluta, tomate, Ghazaouet, ravageur, bio- écologie . Abstract : ( Anglais ) Tuta absoluta is a tomato pest known as the tomato leafminer. The objective of our work is to study some eco-biological aspects of populations of the South American leafminer Tuta absoluta on two varieties of tomato. The sampling carried out in the Ghazaouet region shows that the risks of attack and infestation vary according to varieties and periods. Our field monitoring could not continue due to the health risk since March 2020 related to COVID19. Keywords : Tuta absoluta, tomato, Ghazaouet, pest, eco-biology
Contribution à l’étude de l’aspect agro-environnemental des pratiques agricoles : Cas des sols à vocation céréalière de la plaine de Sidi Bel-Abbes
(2020-09-30) HADJAZI ZOULIKHA; Encadreur : FARAOUN F
Résumé : ( Français ) Dans la plaine de Sidi Bel-Abbes la céréaliculture occupe 87% de la SAU dont la moitié est laissée en jachère et les superficies irriguées n’excèdent pas les 3%. Dans ce contexte, il paraît crucial d’identifier les pratiques agricoles et leur diversité dans le but de connaitre l’état des sols de la plaine. Pour répondre à cet objectif, nous avons procédé à une enquête sur terrain, appuyée par des analyses au laboratoire et des tests in situ. L’étude a révélé, une gestion des exploitations sans technicité résultant, d’un manque de niveau d’instruction aggravé par l’absence de toute vulgarisation agricole, bien qu’il y ait la disponibilité des subventions et aide financière de l’état à l’égard des agriculteurs. Par ailleurs l’étude a décelé la pratique d’un itinéraire culturale simplifié involontaire et l’existence d’une corrélation entre le retournement des chaumes et/ou la jachère travaillée et le rendement, ainsi qu’une meilleure qualité du sol. Aussi les analyses et tests révèlent une mauvaise stabilité structurale et un taux de carbone en dessous du seuil critique pour la majorité des exploitations qui ne pratiquent ni retournement des chaumes ni jachère travaillée. Mots clé : plaine de Sidi Bel-Abbes, climat semi-aride, céréaliculture, pratiques culturales, sol. Abstract : ( Anglais ) In the plain of Sidi Bel-Abbes, cereal cultivation occupies 87% of the useful agricultural area, half of which is left fallow and the irrigated areas do not exceed 3%. In this context, it seems crucial to identify agricultural practices and their diversity in order to know the condition of the soils of the plain. To meet this objective, we carried out a field survey supplemented by laboratory analyzes and in situ tests. The study revealed, a management of farms without technicality resulting from a lack of education level aggravated by the absence of any agricultural extension, although there is the availability of subsidies and financial assistance from the state with regard to farmers. In addition, the study detected the practice of an involuntary simplified cultivation route and the existence of correlation between the turning of stubble and / or the fallow worked and the yield, as well as a better quality of the soil. Also, analyzes and tests reveal poor structural stability and a carbon rate below the critical threshold for the majority of farms which do not practice either turning stubble or working fallow. Key words : plain of Sidi Bel-Abbes, semi-arid climate, cereals, cultivation practices, soil.
Contribution à l’étude de l’implantation de cultures fourragères irriguées dans la région steppique de la wilaya de Tlemcen
(2021) CHAFI Samy Massinissa; SEBAA Farah; Encadreur : BENMANSOUR Nadir
Résumé : ( Français ) La zone steppique du sud de la wilaya de Tlemcen connait depuis des décennies une dégradation massive du couvert végétale due aux facteurs climatiques et anthropiques. Le surpâturage représente le facteur de dégradation le plus important. Dans ce mémoire, une pré-étude sur la possibilité d’implantation de la luzerne fourragère dans notre zone d’étude, qui peut être une alternative au problème de surpâturage. Cette culture a été choisie pour ses atouts de rusticité, rendement, et pour sa haute valeur nutritive. L’étude préliminaire de cette implantation démontre que les facteurs édapho-climatiques de la région se prêtent à un développement normal de cette culture à condition de rationnaliser la ressource hydrique qui est susceptible d’être peu renouvelable. Les calculs des besoins en foin de luzerne pour le cheptel local font ressortir une surface à emblaver de l’ordre des 4800ha pour une consommation annuelle en eau avoisinant les 50 millions de m3. Mots Clés : La steppe, lutte contre la désertification, La luzerne, Irrigation, Sud de la Wilaya de Tlemcen, Algérie. Abstract : ( Abstract ) The steppe zone of the south of the wilaya of Tlemcen has known for decades a massive degradation of the plant cover due to climatic and anthropogenic factors. Overgrazing is considered as the most important degradation factor. In this dissertation, a pre-study on the possibility of establishing forage alfalfa in our study area, which can be an alternative to the problem of overgrazing. This crop was chosen for its strengths of hardiness, yield, and for its high nutritional value. The preliminary study of this establishment shows that the edapho-climatic factors of the region lend themselves to a normal development of this crop provided that the water resource is rationalized, which is likely to be not very renewable. Calculations of alfalfa hay requirements for the local livestock show an area to be sown on the order of 4800ha for an annual water consumption of around 50 million m3. Keywords: The steppe, fight against desertification, Alfalfa, Irrigation, South of the Wilaya of Tlemcen, Algeria.
Contribution à l’étude de l’influence des différentes conditions pluviométriques sur l’expression des paramètres de rendement des 08 lignées d’orge issues du croisement avec la variété locale Saïda
(2020) BOUZEGAOU Imane; HADJ MOHAMED Siham; Encadreur : HAMOU Mimoune
Résumé : ( Français ) Dans le cadre de la valorisation de l’espèce orge en zone semi-aride de sidi bel Abbes ; un travail de synthèse de cinq années d’expérimentation sur 08 lignées d’orge est étudié pour une valorisation des résultats de cette espèce. Dans ce travail de synthèse nous avons étudié les caractéristiques morphologiques intéressantes et les paramètres de rendement de ces 08 lignées d’orge. Cette étude a porté sur l’exploitation des résultats de ces dernières quoi sont issues de croisement avec la variété d’orge locale Saida en zone semi aride de Sidi Bel Abbes. Il s’agit de comparer les résultats obtenus de ces huit lignées d’orge par rapport au témoin locale Saida sur cinq années d’expérimentation et avec cinq paramètres ; jugés les plus importants et qui sont : La hauteur, le nombre de grain/épi, le nombre d’épi/m2, le poids de mille grains et le rendement. Ces huit lignées d’orge sous le climat semi-aride ont exprimées des variations importantes de comportement, vu que les cinq années d’études ont montrées des variabilités importantes en matière de pluviométrie dans l’espace et dans le temps. De ces résultats de synthèse nous avons relevé que malgré la variabilité climatique des lignées intéressantes sont sélectionnés telles que pour le paramètre de rendement ou nous avons relevé les lignées suivantes Ls16, Ls17, Ls18. Les mots clé : Orge, lignées, climat, expression, semi-aride, valorisation, rendement . Abstract : ( Anglais ) Within the framework of the promotion of the enhancement of barley species in semi arid zone of Sidi Bel Abbes ; a synthesis on the five years of experimentation on the lines of barley is studied for a valorisation of the results of this species.In this work of synthesis we studied the interesting morphological characteristics and the performance parameters of these 08 lines of barley .This study focused on the use of the results of the latter, whch came from crosses with the local barley variety saida in semi-ard zone.It is a question of comparing the results obtained from these 08 lines of barley compared to the local control over the five years of experimentation and with five parameters, considered the most important and which are : height, number of grai/ear, number of ear/m2, thousand grainweight, yield . These eight lines of barley in semi-arideclimate expressed expressed significant variations in bahavior , as the five years of studies showed significant variability in rainfall in space and time. The results of this synthesis study we noted that despite the climatic variability of the interesting lines are selected such as the parametres of the yield or we noted the following lines. Keywords : Barley , climate ,lines, expression, semi-arid ,valuation, yield
Contribution à l’étude des paramètres de rendements de 08 croisements d’orge issus du parent local Saida et leur héritabilité sous les conditions semi-aride de SIDI BEL ABBES.
(2020-09-24) MEZIANI Nesrine; KHABEZ Sanaa; Encadreur : REGUIEG Mohammed Mokhtar
Résumé : ( Français ) Nous avons fait un travail comparatif entre deux compagnes précédentes ; pour la compagne (2011/2012) une étude a été réalisée sur le comportement de huit lignées d’orge dans la région de Sidi Bel Abbés et pour la compagne (2018/2019), huit croisements d’orge ont été réalisés afin de combiner le caractère de tolérance de la variété Saida aux adversités climatiques de la région et le caractère de production à partir de lignées potentielles testées précédemment dans la région. Les résultats obtenus et analysés montrent que sur le rendement de cinq lignées ont exprimées un potentiel intéressant concernant les lignées (LS20, LS09, LS16, LS05 et LS18) avec un rendement allant de 72,04 à 130 quintaux par hectare. Sur le plan de sélection de caractères on relève que trois lignées (LS20, LS09 et LS16) sont significativement supérieures au témoin sur les caractères testées au cours de cette étude. De ces caractères testés nous avons relevé aussi que pour le paramètre hauteur de la plante et le poids de mille grains aucune lignée n’a pu être héritée et aucune lignée n’a dépassée significativement le témoin Saida. Malgré les conditions difficiles de sécheresse de la région de Sidi Bel Abbés vécue au cours de ces compagnes précédentes ; les résultats obtenus sont très probants mais cela nécessite encore une autre période d’essai afin de confirmer ou infirmer certaine signification. Mots clés : Orge-Lignées-Rendement-Sidi Bel Abbés . Abstract : ( Anglais ) We did a comparative work between two previous campaigns; for the companion (2011/2012) was carried out a behaviour study of eight barley lines in the region of Sidi Bel Abbés. For the companion (2018/2019) 08 barley crosses were made to combine the tolerance character of the Saida variety with the climatic adversities of the region and the production character from potential lines previously tested in the region. The results obtained and analyzed show that on the yield plan 05 lines expressed an interesting yield potential which are the lines (LS20, LS09, LS16, LS05 and LS18) with a yield of 130 to 72.04 quintals per hectare. In terms of character selection, 03 lines (LS20, LS09 and LS16) were found to be significantly higher than the control on the characters tested in this study. Of these characters tested, only the height of the plant and the weight of a thousand grains could not be inherited and no lines significantly exceeded the Saida control. Despite the difficult conditions of drought in the region of Sidi Bel Abbés lived during these previous companions; the results obtained are very convincing but it still requires another trial period in order to confirm or deny some significance. Keywords: Barley-Lines-Yield-Sidi Bel Abbés.
Contribution a l’étude et a la valorisation du Semis direct sous climat semi-aride de la zone De sidi bel abbes
(2020) YOUSFI Tahir; Encadreur : HAMOU Mimoun
Résumé : ( Français ) L'objectif de notre travail est de comparer l’effet des différentes technologies de travail du sol: le semis direct, simplifiée et le semis conventionnel utilisé par l’agriculteur sur la culture de blé dur , variété Bousselam. L'analyse des résultats obtenus ont révélé des effets significatifs entre les deux modes de semis au niveau du peuplement à la sortie de l’hiver( nombre de plants au m²) , à la hauteur des plants pour une meilleures production de paille tant demandée par les agriculteurs, en nombre de grain par épi qui est un facteur important et un rendement en grains tant recherche. Ainsi et au vu de ces premiers résultats le mode de semis direct a un intérêt significatif par rapport au mode de semis conventionnel. Egalement, d’autres résultats ont été constaté et noté sur l’humidité é dans le sol ou on a relevé que le mode de semis direct emmagasinent plus d'eau, principalement en fin de cycle végétative que celui du semis conventionnel. Mots clés: semis direct, conventionnel, mode , profil hydrique, rendement, blé dur,humidité. Abstract : ( Anglais ) The objective of our work is to compare the effect of different tillage technologies: direct sowing, simplified and conventional sowing used by the farmer on the crop of durum wheat, variety Bousselam. The analysis of the results obtained revealed significant effects between the two sowing methods at the stand level at the end of winter (number of plants per m²), at the height of the plants for better straw production so much requested by farmers, in the number of grain per ear which is an important factor and a grain yield so much research. Thus, and in view of these first results, the direct seeding mode is of significant interest compared to the conventional seeding mode. Also, other results have been observed and noted on the moisture in the soil where it has been noted that the direct sowing mode stores more water, mainly at the end of the vegetative cycle than that of conventional sowing. Key words: no-till, conventional, mode, water profile, yield, durum wheat, moisture.
CONTRIBUTION A L’ETUDE SOCIO-ECONOMIQUE DE LA CULTURE DU SAFRAN EN ALGERIE & PERSPECTIVE DE DEVELOPPEMENT
(2020-06-30) ZAOUI Khadidja; Encadreur : Mr RAHMANI Abdelkader
Le safran, est une épice, connu par son appellation d’or rouge. Il est utilisé dans l’alimentation, les cosmétiques et la médecine. A travers une investigation, mettant en application notre modèle de questionnaire, suivi d’une enquête, auprès des associations et des divers producteurs de safran, nous comptons mettre aux claires la situation de cette culture, depuis son apparition dans notre pays en 2009 jusqu’à 2019, et pour établir un diagnostic sur son impact socio- économique à l’échelle nationale et locale, sans oublier de mettre en évidence le rôle de la femme rurale. Selon les résultats obtenus nous avons constaté que les safranières algériennes, sont réparties dans 29 wilayas du pays, et la superficie cultivée totale est d’environ 46 hectares pour une production nationale actuelle de 61,715g (presque 62 kg). Nous avons constatée, qu’en Algérie, cette culture est issue de l’initiative volontaire des agriculteurs privés, vu le modeste espace de sol qu’elle nécessite, et la facilité de la mise en terre des bulbes. Ces mêmes producteurs, sont à l’heure actuelle, livrés à eux-mêmes, car ils rencontrent presque tous, des difficultés de commercialisation.
Détermination de la situation épidémiologique du Cydia pomonella dans les pommiers de la zone de Sidi Bel Abbes
(2020-09-28) BENZAID Nadia; Encadreur : MEGHERBI Aicha
Résumé : ( Français ) Le carpocapse des pommes Cydia pomonella (Lepidoptera : Tortricidae) est un ennemi clé des pommeraies dans le monde et peut endommager presque toute la culture s’il n’est pas maitrisé. La production des pommes de qualité et de quantité remarquable, nécessite une bonne stratégie de protection et des soins très intenses. C’est dans ce concept que s’inscrit cette étude qui vise à déterminer la situation épidémiologique de Cydia pomonella dans les vergers du pommier, les investigations s’étalent sur deux zones agro écologiques dans la zone de sidi bel abbes. Les visites faites au niveau des agriculteurs de la région nous sous forme d’enquêtes ont permis de visualiser la présence, l’abondance, la nocivité, les moyens de lutte ainsi que les matières active utilisées pour combattre cet insecte. Mot clés : Cydia pomonella, pommier, enquêtes, sidi bel abbes . Abstract : ( Anglais ) The codling moth Cydia pomonella (Lepidoptera: Tortricidae) is a key pest of apple orchards around the world and can damage almost any crop if left unchecked. The production of apples of remarkable quality and quantity requires a good protection strategy and very intense care. This study, which aims to determine the epidemiological situation of Cydia pomonella in apple orchards, is part of this concept. The investigations are spread over two agroecological zones in the area of sidi bel abbes. The visits made to farmers in the region in the form of surveys made it possible to visualize the presence, abundance, harmfulness, means of control as well as the active materials used to combat this insect. Keywords: Cydia pomonella, apple tree, surveys, sidi bel abbes.
Détermination du pouvoir antifongique de composes phénoliques sur quelques agents phytopathogenes de la cerealicure
(2021) BENALI Ali; Encadreur : BELABBES Meriem
Résumé : ( Français ) La présente étude concerne l'effet antifongique in vitro des extraits de deux plantes médicinales (olivier et le laurier noble) vis à vis du deux champignons : Fusarium sp et Drechslera issues de différentes cultures céréalière . Les rendements de l'extraction des polyphénols des feuilles par macération avec dans du méthanol, éthyle acétate et eau variés de 2.32 % ± 0.17 pour l’origan commun à 45.02 % ±3.38 pour les feuilles d’olivier. Les quantifications des Polyphénols et flavonoïdes totaux, par la méthode de Folin Ciocalteu et la méthode de chlorure d’aluminium, révèlent une richesse des plantes étudiées. Le taux d’inhibition de la croissance mycélienne des champignons testés révèle une activité antifongique remarquable des extraits de plantes étudiées contre Drechslera et fusarium. Les mots clés : polyphénols, Activité antifongique, champignons phytopathogènes. Abstract : ( Anglais ) The present study concerns the antifungal effect in vitro of extracts of two medicinal plants (olive, and bay laurel) on the two fungi: Fusarium sp , Drechslera, from different cereals. The yields of the extraction of polyphenols from the leaves by maceration with methanol, ethyl acetate and water varied from 2.32% ± 0.17 for common oregano to 45.02% ± 3.38 for olive leaves. The quantifications of total polyphenols and flavonoids, by the Folin Ciocalteu method and the aluminum chloride method, reveal a richness of the plants studied.. The rate of inhibition of mycelial growth of the fungi tested reveals remarkable antifungal activity of extracts from plants studied against Drechslera, fusarium Alternaria. Key words: polyphenols, Antifungal activity, phytopathogenic fungi.
Effet de l’amendement organique à base de fientes, enrichis de microorganismes, sur la productivité du pois chiche (Cicer arietinum), dans un sol céréalier de la plaine de Sidi Bel Abbès.
(2021-07-06) DIALLO Ahmadou; Encadreur : HADDAD Mostéfa
Résumé : ( Français ) La production du pois chiche dans les régions méditerranéennes est largement dépendante de la disponibilité en eau et en azote. Dans ces régions, le climat est caractérisé par une faible pluviométrie souvent mal répartie et une minéralisation rapide de la matière organique. C’est dans ce cadre qu’un amendement organique est testé dans le but d’améliorer la qualité d’un sol céréalier en matière de fertilisation biologique et durable. L’installation durable de microorganismes stimulerait l’assimilabilité des éléments fertilisants par la culture du pois chiche, dont la productivité est recherchée, avec un calibre du grain de qualité. Cette parcelle ainsi amendée, doit servir de modèle de tète d’assolement, pour limiter l’emploi des engrais chimiques, à cause de leurs couts, et de leur effet néfastesur l’environnement.Les essais obtenus ont montrédes résultats intéressants, malgré les conditions climatiques très défavorables, et ce pour les paramètres suivants : la levée, le début floraison, pleine floraison, la hauteur,la nouaison, et l’évaluation des nodules. Par contre à cause de la persistance de ces conditions climatiques extrêmes les résultats du rendement et du poids de cent grains n’ont pas été significatifs. Mots clés : amendement biologique, microorganismes, pois chiche, production de qualité et quantité . Abstract : ( Anglais ) Chickpea production in Mediterranean regions is largely dependent on water and nitrogen availability. The climate in these regions is characterized by low and often poorly distributed rainfall and rapid mineralization of organic matter. It is in this context that an organic amendment is tested with the aim of improving the quality of a cereal soil in terms of fertilization. The sustainable installation of microorganisms would stimulate the assimilability of fertilizing elements by a chickpea crop, for which productivity is sought, with the production of a quality grain size. This amended plot should serve as a model for the head of crop rotation, to limit the use of chemical fertilizers, because of their cost and environmental impact. The tests obtained showed interesting results, despite the very unfavorable climatic conditions, for the following parameters: emergence, start of flowering, full flowering, height, fruit set, and evaluation of nodules. On the other hand, because of the persistence of these extreme climatic conditions, the results of the yield and the weight of one hundred grains were not significant. Key words: amendment, microorganisms, chickpea, quality and quantity production.
Effluents d’abattoirs : source de contamination de staphylocoque résistante aux antibiotiques dans l’environnement
(2021) SEMMAH Noureddine; Encadreur : BELMAMOUN Ahmed Réda
Résumé : ( Français ) L’augmentation de la résistance des staphylocoques aux antibiotiques est un sujet de préoccupation important. Après une brève description des mécanismes impliqués dans les résistances du staphylocoque aux différents antibiotiques, nous décrivons l’état actuel des résistances en abattoir de volaille, La lutte contre les bactéries multi-résistantes aux antibiotiques représente un enjeu majeur de santé publique, La résistance aux antibiotiques chez les bactéries d'origine animale est un problème de santé publique. En effet, cette résistance peut être transmise aux bactéries pathogènes de l'homme et ainsi être à l'origine d'échecs thérapeutiques. Afin de lutter contre l'émergence et la diffusion de la résistance, et également de protéger la santé du consommateur, il est nécessaire de pouvoir suivre à l'échelle internationale l'évolution de cette résistance. L’objectif de ce travail consiste à isoler des souches de Staphylococcus aureus à partir des eaux de rejets de l’abattoir de ZAHANA (société des abattoirs de l’ouest –oran- / G.A.O). Ce travail comportera deux parties : - La première partie est une synthèse bibliographique mettant au point des généralités sur les effluents d’abattoirs et leurs impacts sur l’environnement, ainsi que des généralités sur les Staphylococcus aureus et leurs résistance aux antibiotiques. - La deuxième partie expose l’ensemble des méthodes expérimentales mises en œuvre pour l’isolement, purification et identification de Staphylococcus aureus, et enfin l’étude de la sensibilité des souches de S.aureus isolées aux antibiotiques. Les résultats enregistrés sont très satisfaisants, ils montrent la Résistance des souches isolées des effluents de l’abattoir en majorité des différents antibiotiques utilisés. Mot clés : -effluents d’abattoirs –staphylococcus aureus- antibiotique . Abstract : ( Anglais ) The increased résistance of staphylococci to antibiotics is a matter of significant concern. After a brief description of the mechanisms involved in staphylococcus resistance to different antibiotics, we describe the current state of resistance in poultry slaughterhouses. The fight against bacteria that are multi-resistant to antibiotics represents a major public health issue, Antibiotic resistance in bacteria of animal origin is a public health problem. Indeed, this resistance can be transmitted to pathogenic bacteria of man and thus be at the origin of therapeutic failures. In order to fight against the emergence and spread of resistance, and also to protect consumer health, it is necessary to be able to monitor the development of this resistance on an international scale. The objective of this work is to isolate strains of Staphylococcus aureus from the wastewater of the slaughterhouse of ZAHANA (the western abattoirs company –Oran- / (G.A.O). This work will consist of two parts : - The first part is a bibliographic summary focusing on general information on slaughterhouse effluents and their impact on the environment, as well as general information on Staphylococcus aureus and their resistance to antibiotics. - The second part describes all the experimental methods used for the isolation, purification and identification of Staphylococcus aureus, and finally the study of the sensitivity of the strains of S. aureus isolated to antibiotics. The results recorded are very satisfactory, showing the resistance of strains isolated from slaughterhouse effluents to most of the different antibiotics used. Keywords : - slaughterhouse effluents - staphylococcus aureus - antibiotic.
Elaboration d’un SIG de l’occupation des exploitations agricoles en utilisant les images satellites cas de la commune de Tabia (wilaya de Sidi bel Abbes ; Algérie occidentale )
(2020-09-30) CHEFAI Asmaa; LASSAKEUR Nana Fatima Zohra; Encadreur : BENMANSOUR Nadir
Résumé : ( Français ) L’occupation des sols agricoles et les pratiques agricoles dans les exploitations constituent une information primordiale dans tout processus de planification et pour un développement agricole efficace et durable. Dans ce travail ont été utilisés des outils tels que la télédétection et les Systèmes d'informations Géographiques (SIG) pour l’élaboration de cartes d’occupation du sol et la mise en place d’une base de données contenant les pratiques agricoles des exploitations agricoles de la commune de Tabia (wilaya de Sidi bel Abbès). Cette base de données concerne trois compagnes culturales allant de 2017 à 2020. Les images satellite à haute résolution Sentinel 2, le calendrier agricole de la région et le parcellaire des exploitations de la commune ont constitué la base de ce travail. Les résultats cartographiques et statistiques obtenus démontrent des évolutions agraires sur certaines exploitations mais surtout une sou utilisation des terres agricoles dans cette commune. Mots clés : Télédétection, SIG, Occupation du sol, pratiques agricoles des terres, base de données, Tabia, Sidi Bel Abbès. Abstract : ( Anglais ) Elaboration of a GIS of the occupation of farms using satellite images case of the commune of Tabia (wilaya of Sidi bel Abbes; Western Algeria ) Agricultural land use and on-farm farming practices are essential information in any planning process and for effective and sustainable agricultural development. In this study, tools such as remote sensing and Geographic Information Systems (GIS) were used for the elaboration of land use maps and the setting up of a database containing the agricultural practices of the farms in the commune of Tabia (wilaya of Sidi bel Abbès). This database concerns three cropping seasons from 2017 to 2020. The high-resolution satellite images Sentinel 2, the agricultural calendar of the region and the parcelling of the farms of the commune formed the basis of this work. The cartographic and statistical results obtained show agrarian changes on some farms but above all a sub use of agricultural land in this commune. Keywords: Remote sensing, GIS, Land use, agricultural land practices, database, Tabia, Sidi Bel Abbès.
Enquête sur l’utilisation des produits phytosanitaires à l’usage agricole et les risques liés à leur application au niveau de la région de Tlemcen
(2021) Lahouel Oussama; Encadreur : ZAID Radouane
Résumé : ( Français ) Les pesticides constituent un enjeu important pour la qualité de notre alimentation et de notre environnement. On peut constater que l’agriculture s’est grandement transformée pour suivre la concurrence du marché et est donc devenue plus intensive et hautement spécialisée. La présente étude a pour objectif de connaitre les différents types de produits phytosanitaires commercialisés dans de la wilaya de Tlemcen. Nous avons réalisé une étude prospective sur le terrain, qui a consisté à établir un questionnaire composé de questions d’ordre général et compréhensif afin de connaitre les différents pesticides, le mode d’emploi et aussi la gestion des déchets. L’enquête a démontré que les insecticides et les fongicides occupent une place prépondérante en matière de commercialisation des produits phytosanitaires suivi des herbicides. Un nombre de 18 matières actives qui sont les plus commercialisées, réparties en 9 fongicides, 06 insecticides et 02 herbicides. Cette enquête nous a permis de savoir que les vendeurs des produits phytosanitaires suivent les recommandations des produits périmés. Mots clés : Pesticides, questionnaire, Matière active, commercialisation, Tlemcen. Abstract : ( Anglais ) Pesticides are an important issue for the quality of our food and our environment. It can be seen that agriculture has been greatly transformed to keep pace with market competition and has therefore become more intensive and highly specialised. The objective of this study is to know the different types of phytosanitary products marketed in the wilaya of Tlemcen. We carried out a prospective study in the field, which consisted of drawing up a questionnaire composed of general and comprehensive questions in order to know the different pesticides, the instructions for use and also waste management. The investigation showed that insecticides and fungicides play a major role in the marketing of plant protection products followed by herbicides. A number of 18 active ingredients that are the most commercialized, divided into 9 fungicides, 06 insecticides and 02 herbicides. This investigation allowed us to know that sellers of plant protection products follow the recommendations of expired products. Keywords : Pesticides, questionnaire, Active ingredient, marketing, Tlemcen.