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Activité antifongique de six plantes médicinales in vitro sur des champignons phytopathogènes
(2021) SAIDI Meriem; ZINAI Sabrine marwa; Encadreur : BELABBES Meriem
Résumé : ( Français ) La présente étude concerne l'effet antifongique in vitro des extraits de six plantes médicinales (olivier , l’ortie , le pistachier lentisque , l’origan commun , l’origan floribundum et le laurier noble) vis à vis du cinq champignons : Fusarium sp , Drechslera , Botrytis , Alternaria , Alternaria alternata issues de différentes cultures ( céréalière, maraichère et légumineuse) . Les rendements de l'extraction des polyphénols des feuilles par macération avec dans du méthanol, éthyle acétate et eau variés de 2.32 % ± 0.17 pour l’origan commun à 45.02 % ±3.38 pour les feuilles d’olivier. Les quantifications des Polyphénols et flavonoïdes totaux, par la méthode de Folin Ciocalteu et la méthode de chlorure d’aluminium, révèlent une richesse des plantes étudiées. L’extrait du pistachier lentisque a enregistré la teneur la plus élevée de polyphénols totaux avec 214.23±19.35 mg EAG/g et de flavonoïdes avec 35±0.34 mg EQ /g. Le taux d’inhibition de la croissance mycélienne des champignons testés révèle une activité antifongique remarquable des extraits de plantes étudiées contre Drechslera, fusarium Alternaria, Alternaria alternata et Botrytis. Les mots clés : polyphénols, Activité antifongique, champignons phytopathogènes. Abstract : ( Anglais ) The present study concerns the antifungal effect in vitro of extracts of six medicinal plants (olive, nettle, pistachio lentiscus, common oregano, oregano floribundum and bay laurel) on the five fungi: Fusarium sp , Drechslera, Botrytis, Alternaria, Alternaria alternata from different crops (cereals, market gardening and legumes). The yields of the extraction of polyphenols from the leaves by maceration with methanol, ethyl acetate and water varied from 2.32% ± 0.17 for common oregano to 45.02% ± 3.38 for olive leaves. The quantifications of total polyphenols and flavonoids, by the Folin Ciocalteu method and the aluminum chloride method, reveal a richness of the plants studied. The lentisk pistachio extract recorded the highest content of total polyphenols with 214.23 ± 19.35 mg EAG / g and flavonoids with 35 ± 0.34 mg EQ / g. The rate of inhibition of mycelial growth of the fungi tested reveals remarkable antifungal activity of extracts from plants studied against Drechslera, fusarium Alternaria, Alternaria alternata and Botrytis. Key words: polyphenols, Antifungal activity, phytopathogenic fungi. Key words: polyphenols, Antifungal activity, phytopathogenic fungi.
Activité antioxydant d’extrait de polyphénols du pistachier lentisque (Pistacia lentiscus L.)
(2020) NAAR Nabaouia; CHELLALI Nour Elhouda; Encadreur : BELABBAS M
Résumé : (Français ) Pistacia lentiscus L. est une espèce végétale abondante dans toute la région méditerranéenne, notamment en Algérie. Cet arbrisseau est une espèce médicinale qui connait une vaste utilisation en pharmacologie et en industrie justifiée par sa richesse en composants bioactifs. L’objectif de cette étude est de mettre en évidence la richesse dePistacia lentiscus L. En composés phénoliques et l’évaluation de leur pouvoir antioxydant par la méthode du piégeage du radical libre DPPH . Les méthodes de dosage colorimétrique des composés phénoliques ont révélées une teneur de notre extrait en polyphénols totaux de 3,189 mg EAG/ g MF et une teneur en flavonoïdes de1,917 mg EQ/g MF. L’extrait a montré une bonneactivité antioxydant avec une réduction du radical DPPH supérieure à1.29 mg/l à la concentration de 1 mg.mL1 . Mots clés :Pistacia lentiscus L.,polyphénols, flavonoïdes, activité antioxydant. Abstract : ( Anglais ) Pistacialentiscus L. is an abundant plant species throughout the Mediterranean region, especially in Algeria. This shrub is a medicinal species which was widely used in pharmacology and industry justified by its richness in bioactive components. The objective of this study is to highlight the richness of Pistacialentiscus L. in phenolic compounds and the evaluation of their antioxidant power by the method of trapping the free radical DPPH . The methods of colorimetric determination of phenolic compounds revealed a content of our extract in total polyphenols of 3,189 mg EAG/ g MF and a content of flavonoids 1,917 mg EQ/g MF. The extract showed good antioxidant activity with a reduction of the DPPH radical greater than 1,29mg/l at the concentration of 1 mg.mL1 Key words: Pistacialentiscus L., polyphenols, flavonoids, antioxidant activity. Mots clés :Pistacia lentiscus L.,polyphénols, flavonoïdes, activité antioxydant.
Analyse bibliométrique des travaux scientifiques sur les composés phénoliques du Cupressus sempervirens à travers le monde.
(2020) ARBAOUI Safaa; BOURASS Zoheir; Encadreur : TOUMI Fawzia
Résumé : ( Français ) L’objectif de ce travail est l’analyse bibliométrique des investigations quantitatives et qualitatives des composés phénoliques du Cupressus sempervirens L. Le travail a été réalisé en utilisant la méthodologie de la veille scientifique. La période couverte par cette dernière a été de 1900 jusqu’à 2020 avec une couverture mondiale. Le serveur de données utilisé est Google scholar. Les résultats ont été traités et organisés en utilisant le logiciel de gestion des références bibliographiques Zotero. Les résultats ont révélé qu’il existe 450 documents scientifiques sur l’arbre, tous domaines confondus. L’analyse bibliométrique a révélé 14 investigations qualitatives et/ou quantitatives sur les composés phénoliques du Cupressus sempervirens. Les feuilles de l’arbre sont les parties les plus étudiées et elles sont toutes collectées dans les pays de l’hémisphère nord, là où l’espèce est en pleine expansion, à savoir l’Algérie, l’Égypte, la Tunisie, l’Italie et d’autres. Les analyses quantitatives ont révélé que les parties du Cyprès sont particulièrement riches en flavonoïdes et en tannins. Quant aux analyses qualitatives, elles ont permis d’identifier notamment des flavones à savoir : le 6’-Hydroxyflavon, le 3’-Hydroxyflavone, la Chrysine, la Cosmosiin, le Hinokiflavone, l’Apigénine, et l’Isocryptomérine. La classe des flavonols a été aussi mise en évidence avec l’identification de la Morine, la Rutine, la Quercétine, la Myricitrine et le Kaempférol. Deux acides phénoliques seulement ont été caractérisés : l’Acide p-coumarique et l’Acide caféique. Les analyses quantitatives ont montré des teneurs considérables de flavonoïdes et de tannins dans les différentes parties de l’arbre. Mots clés : Cupressus sempervirens ; composés phénoliques ; veille scientifique ; analyse bibliométrique. Abstract : ( Anglais ) The objective of this work is the bibliometric analysis of the quantitative and qualitative investigations of phenolic compounds of Cupressus sempervirens L. The work was carried out using the methodology of scientific monitoring. The period covered was from 1900 to 2020 with a worldwide coverage. The data server used was Google scholar. The results were processed and organized using the reference management software Zotero. The results revealed that there are 450 scientific documents on the tree from all fields. The bibliometric analysis revealed 14 qualitative and/or quantitative investigations on phenolic compounds of Cupressus sempervirens. The leaves of the tree are the most studied parts and they are all collected in the countries of the northern hemisphere, where the species is growing, namely Algeria, Egypt, Tunisia, Italy and others. Quantitative analyses revealed that parts of Cypress are particularly rich in flavonoids and tannins. As for the qualitative analyses, they allowed to identify in particular flavones namely 6’-Hydroxyflavon, 3’-Hydroxyflavone, Chrysin, Cosmosiin, Hinokiflavone, Apigenin, and Isocryptomerin. The class of flavonols was also highlighted with the identification of Morine, Rutin, Quercétine, Myricitrin and Kaempferol. Only two phenolic acids were characterized p-coumaric acid and caffeic acid. Quantitative analyses showed considerable levels of flavonoids and tannins in different parts of the tree. Keywords : Cupressus sempervirens ; phenolic compounds ; scientific monitoring ; bibliometric analysistract .
Analyse de la gestion des stocks de l'eau potable de la région de Ben Badis ( Wilaya de Sidi Bel Abbes )
(2021) MERZOUG Souad; Encadreur : MELIANI Habib
Résumé : ( Français ) L’accès à l’eau potable est un droit en Algérie. Pour assurer ce droit, les autorités concernés doivent fournir à leurs abonnés une eau traitée et conforme notamment du point de vue physicochimique et bactériologique, pour éviter tout problème sanitaire vis-à-vis des consommateurs. L’objectif de ce travail est d’évaluer la qualité de l’eau de boisson au niveau réservoirs de stockage, dans la région de Benbadis, particulièrement dans les villages de Benbadis, Hassi Zahana et Bedrabine en vue de proposer des solutions pour l’amélioration de sa qualité. La visite des lieux et les observations ont été complétées par les analyses bactériologiques et physicochimiques. Dans cette étude, les analyses physico-chimiques et microbiologiques effectuées au niveau de laboratoire de l’algérienne des eaux Wilaya de Sidi Bel Abbes et le laboratoire de l’EPSP de la commune de Lamtar. Les différentes analyses des eaux ont été effectuées en se basant sur les normes algériennes de potabilité des eaux de consommation et la réglementation en vigueur comparée aux normes internationales (OMS), ceci pour assurer la santé et le bien-être du consommateur. Les résultats ont montré que la majorité des paramètres physico-chimiques et bactériologiques répondent aux normes en vigueur. Mots clés : eau potable - qualité - réservoirs - stockage – bactériologiques - analyses physicochimiques – normes. Abstract : ( Anglais ) Access to drinking water is a right in Algeria. To ensure this right, the authorities concerned must provide their subscribers with treated and compliant water, in particular from a physicochemical and bacteriological point of view, to avoid any health problem for consumers. The objective of this work is to assess the quality of drinking water at the level of storage tanks, in the region of Ben Badis, particularly in the villages of Ben Badis, Hassi Zahana and Bedrabine in order to propose solutions for the improvement of its quality. The site visit and observations were supplemented by bacteriological and physicochemical analyzes. In this study, the physico-chemical and microbiological analyzes carried out at the laboratory level of the Algerian water company Wilaya of Sidi Bel Abbes and the EPSP laboratory of the municipality of Lamtar. The various water analyzes were carried out based on Algerian standards for the potability of drinking water and the regulations in force compared to international standards (WHO), to ensure the health and well-being of the consumer. The results showed that the majority of the physicochemical and bacteriological parameters meet the standards in force. Keywords: drinking water - quality - reservoirs - storage - bacteriological - physico-chemical analyzes - standards.
Analyse physicochimiques et biologique du lait de kéfir .
(2020) BOUZIZA Fatima Zohra; CHABBI Nour El Houda; Encadreur ; MOUMEN Faiza
Résumé : ( Français ) Le kéfir est un lait fermenté traditionnel qui véhicule la réputation d’être bénéfique à la santé. L’objectif de ce travail est d’analyser l’évolution de la qualité du lait du kéfir en fonction du temps de la fermentation. Les paramètres étudiés sont les propriétés physico-chimiques et microbiologiques. Afin d’atteindre cet objectif nous avons fermenté le lait par une souche de grains du kéfir pendant trois période différentes (24h, 48h et 72). Après l’écoulement de chaque période, on note le changement des saveurs et on mesure la densité. L’acidité a été mesurée en degré Dorique par titrimétrie et les composés aromatiques ont été dosés par spectrophotométrie. L’évolution de la flore totale a été déterminée par la numération standard sur plaque après des incubations à 37°C pendant 24h. Les résultats ont révélé une différence considérable de saveur entre les échantillons des différents périodes, ainsi qu’une diminution de densité. Les analyses chimiques ont révélé que l’acidité titrable augmente en fonction de la durée de fermentation et la teneur en composés phénoliques a été très faible. Quant à la charge microbienne, elle a été de 6,1.105 UFC/ml pour le lait de kéfir (24h), et nulle dans le lait de 48h et de 72h. Mots clés : Lait fermenté, Grain de kéfir, analyses physico-chimiques, analyses microbiologiques. Abstract : ( Anglais ) Kefir is a traditional fermented milk that carries a reputation for being beneficial to health. The objective of this work is to analyse the evolution of the quality of kefir milk as a function of the fermentation time. The parameters studied are the physico-chemical and microbiological properties. In order to achieve this goal we fermented the milk with a strain of kefir grains for three different periods (24h, 48h and 72). After each period has elapsed, the change in flavour is noted and the density is measured. The acidity was measured in Doric degrees by titrimetry and the aromatic compound were determined by spectrophotometry. The evolution of the total flora was determined by the standard plate count after incubation at 37°C for 24 hours. The results showed a considerable difference in flavour between samples from different periods, as well as a decrease in density. Chemical analyses revealed that titratable acidity increases with the duration of fermentation and the content of phenolic compounds was very low. As for the microbial load, it was 6.1.105 CFU/ml for kefir milk (24h), and zero in milk of 48h and 72h. Key words : Fermented milk, kefir grain, physico-chemical analyses, microbiological analyses.
Audit environnemental sur les carrieres de Sidi Ali Benyoub - wilaya de Sidi Bel Abbes .
(2020) BENNOUARED Hanane; Encdreur : dr MEHTOUGUI Mohamed Samir
Résumé : Tout aménagement public ou privé qui, par ses dimensions ou ses effets, peut porter atteinte au milieu naturel est soumis à une « étude d’impacts ». Une étude d’impact est une analyse scientifique et technique qui permet d’envisager globalement les conséquences (positives et négatives) que pourrait avoir un aménagement ou d’une installation sur l’environnement, le cadre de vie et la santé publique. Le présent audit environnemental sur les carrières de Sidi Ali Ben youb, wilaya de Sidi Bel Abbes est effectué à titre de projet de régularisation d'une exploitation déjà opérationnelle pour sa mise en conformité avec les lois et règlements en vigueur relatifs à la protection de l'environnement dans le cadre du développement durable. L’audit environnemental a pour objectif de répertorier les impacts potentiels d’une telle exploitation et d’en évaluer les répercussions éventuelles sur les riverains. Mots clé : étude d’impact ; carrière ; Sidi Ali Benyoub. Abstract : Any public or private development that, by its size or effects, may harm the natural environment is subject to an "impact study". An impact study is a scientific and technical analysis that makes it possible to globally consider the consequences (positive and negative) that a development or facility could have on the environment, the living environment and public health. The present environmental audit on the quarries of Sidi Ali Ben youb, wilaya of Sidi Bel Abbes is carried out as a project of regularization of an already operational exploitation for its compliance with the laws and regulations in force relating to the protection of the environment within the framework of sustainable development. The objective of the environmental audit is to list the potential impacts of such an operation and to assess its possible repercussions on local residents. Key words: impact study; quarry; Sidi Ali Ben youb.
Caractérisation des métabolites secondaires des feuilles de Silybum marianum L.
(2021) ZENAK Samira; MEBARKI Nadjat; Encadreur : BESSAM FZ
Résumé : ( Français ) L’objectif de ce travail consiste à évalué qualitativement les flavonoïdes contenus dans l’extrait méthanolique des feuilles de Sylibum marianum L. en utilisant une technique analytique de séparation et d’identification des divers constituants de cet extrait par la chromatographie sur couche mince (CCM). Dans notre travail, nous avons utilisé quatre systèmes de solvants : chloroforme / acétone / acide formique (75 / 16.5 / 8.5 ml : V / V / V) ; chloroforme / méthanol / eau (90 / 10 / 20 ml : V / V / V) ; acétate d’éthyle / méthanol / eau (50 / 20 / 10 ml : V / V / V) ; butanol / acide acétique / eau (40 / 50 / 10 ml : V / V / V). La chromatographie sur couche mince a révélé l’existence dans les solvants organiques, certaines classes flavonoïques. Les chalcones, les dihydroflavonols, les anthocyanes, les anthocyanidines 3 glucoside, les anthocyanidines 3.5 diglucosides, les flavones, les flavonols 5, 6, 7 tri OH libre, les flavonols 5, 7, 8 tri OH libre, les flavonols 3 OH libre, les flavanones, les isoflavones, les flavonolignanes et les acides phénols). L’extrait méthanolique des feuilles de Silybum marianum L. s’avère riche en composés phénoliques. Mots clés: Silybum marianum L., feuilles ; flavonoïdes ; CCM. Abstract : ( Anglais ) The objective of this work was to qualitatively evaluate the flavonoids contained in the chemical extract of the leaves of Sylibum marianum L. using an analytical technique of separation and identification of extracts from the matrix CC). In our work, we used four solvent systems: chloroform / acetone / formic acid (75 /16.5 / 8.5 ml: V / V / V); chloroform / methanol / water (90/10/20 ml: V / V / V); ethyl acetate/ methanol / water (50/20/10 ml: V / V / V); butanol / acetic acid / water (40/50/10 ml: V / V /V). Thin layer chromatography has revealed the existence in organic solvents, certain classes of flavonoids. Chalcones, dihydroflavonols, anthocyanins, anthocyanidins 3 glucoside, anthocyanidins 3.5 diglucosides, flavones, flavonols 5, 6, 7 tri OH free, flavonols 5, 8 triflas flavans, OH, flavonolignans) and phenols) . The methanolic extract of the leaves of Silybum marianum L. is found to be rich in phenolic compounds. Key words: Silybum marianum L., leaves; flavonoids; CCM.
Caractérisation des microorganismes responsables d’infections dentaires et effets de produits naturels.
(2021) RAIS Chahinez; KHELFAOUI Souad; Encadreur : BOUSMAHA-MARROKI Leila
Résumé : ( Français ) La santé bucco-dentaire est essentielle pour l’état général et la qualité de vie. Un milieu buccal pathologique (associé à des maladies carieuses ou parodontales) résulte d’un déséquilibre avec un envahissement par des microorganismes cariogènes ou parodontopathogènes et ce qu’on appelle le biofilm dentaire. L’un des facteurs de risque de ces infections buccales est une hygiène bucco-dentaire insuffisante. Des analyses statistiques ont été réalisées par le billet d’un questionnaire afin d’évaluer plusieurs paramètres lier aux pathologies parodontales tels que l’âge et le sexe, le motif de consultation et la présence d’une mauvaise haleine ou non et l’hygiène bucco-dentaire. Les données ont une prépondérance de la carie dentaire chez les jeunes hommes contrairement au femmes qui présentent plus de tartre, ces données statistiques ont également montré qu’un bon état de santé bucco-dentaire est significativement associé à une bonne pratiques d’hygiènes qui peut éviter une mauvaise haleine. A partir de caries et tartre dentaire nous avons isolé 18 souches identifiées comme appartenant ; Staphylococcus spp, staphylococcus xylosus, citrobacter frendi, candida albicans, Aerococcus viridans, Lactococcus lactis, Enterococcus faecalis, Streptococcus mutans, Pontoea spp, Enterobacter sakazaki, Lactobacillus brevis, Lactobacillus salivarius, Lactobacillus paracasei spp, Bacillus spp, Enterococcus faecium, Micrococcus spp. Parmi ces souches 15 sont productrices de slime par la méthode de Rouge Congo Agar (RCA) et la technique sur lame révèle un fort pouvoir d’adhésion. Le test d’évaluation de la résistance aux antibiotiques a montré une forte résistance à l’oxacilline, l’amoxicilline, la polymexine B et l’ampicilline et une forte sensibilité à la ciprofloxacine et la tétracycline. L’évaluation de l’effet antimicrobien de l’huile essentielle de L. dentata L., ont permis de mettre en évidence l’activité antibactérienne de l’huile essentielle sur les souches isolées de biofilms dentaire qui s’est montré active avec une concentration minimale inhibitrice (CMI) située entre 1280 μl et 640 μl. Mots clés : infections buccales, caries dentaires, tartre, biofilms dentaire, l’huile essentielle de lavande, CMI . Abstract : ( Anglais ) Oral health is essential for general health and quality of life. A pathological oral environment (associated with caries or periodontal diseases) results from an imbalance with an invasion by cariogenic or periodontal pathogenic microorganisms and what is called dental biofilm. The main risk factors for these oral infections are: smoking, poor diet but also insufficient oral hygiene. Statistical analyzes were carried out by the questionnaire ticket in order to assess several parameters relating to consultation and the presence of bad breath or not and oral hygiene. The data have a preponderance of dental caries in young men unlike women who have more tartar, these statistical data also show that good oral health is significantly associated with good hygiene practices which can avoid bad breath. From caries and dental calculus we isolated 18 strains identified as belonging; Staphylococcus spp, staphylococcus xylosus, citrobacter frendi, candida albicans, Aerococcus viridans, Lactococcus lactis, Enterococcus faecalis, Streptococcus mutans, Pontoea spp, Enterobacter sakazaki, Lactobacillus brevis, Lactobacillus salivarius, Lactobacillus paracasei spp, Bacillus spp, Enterococcus faecium, Micrococcus spp. Among these strains 15 are slime producers by the Rouge Congo Agar (RCA) method and the slide technique reveals a strong adhesion power. The antibiotic resistance test showed strong resistance to oxacillin, amoxicillin, polymexin B and ampicillin and high sensitivity to ciprofloxacin and tetracycline. Microbiological analyzes have made it possible to demonstrate the antibacterial activity of lavender essential oil on dental biofilm strains, which is shown to be more active with a minimum inhibitory concentration between 1280 μl and 640 μl. Keywords: oral infections, dental caries, tartar, dental biofilms, lavender essential oil.
Caractérisation hydro-chimique des eaux de sources thermales de Hammam Bouhdjer commune d'Ain Temouchent
(2020) DOUKANI Yassine Mahammed; Encadreur : AYACHE Abbassia
Résumé : ( français ) La région d’Ain Témouchent situé dans l’ouest algérien est le siège de plusieurs aquifères renfermant de l’eau chaude dont la température varies entre 54°C et 74°C. Afin de déterminer le faciès chimiques des eaux de cinq puits chaud de hammam Bou-hadjer de la wilaya d’Ain Témouchent, nous avons procédées à l’analyse hydro-chimique de cinq échantillons provenant des sources suivantes : skouna ain bagra, gettare, hamda, petite phychi et aucune désignation, et en exploitation des données géologique de la région on a pus tirées les prestations suivantes. Les eaux thermales de la zone d’étude sont de natures hyperthermales et mésothermales. Le faciès dominant est l’hyper chloruré, sulfaté et magnésienne. L’origine de ces éléments est liée principalement à la dissolution des formations salifères, l’influence marine, la proximité des bassins endoréiques (Chotts, Sebkhas), une origine météorique, de l’activité agricole ou biologique naturelle, de la présence d’évaporites (gypse), le contact des eaux avec les roches calcaires et dolomitiques et de la dissolution des formations carbonatées à fortes teneurs en magnésium. Mots clés :hydro-chimiques, faciès chimique, , hammam Bou-hadjer , mésothermales, hyperthermales . Abstract : ( Anglais ) The region of Ain Temouchent; located in Western Algeria is the seat of several aquifers containing hot water, whose temperature varies between 54°C and 74°C . In order to determine the chemical facies of the waters of five hot Wells in Hammam Bouhdjar area, in the wilaya of Ain Temouchent. We carried out hydro-chimical analysis of five samples from the following sources :Skhouna, Ain bagra, Gattare, Hamda, and Petite Phichi. and a place without designation. In use of the geological data of the region. We have got the following results : _The thermal waters of the study area are hyperthermal and mesothermal. _The dominant facies is hyperchlorinated, sulfated , and magnesian. _The region of these elements is principally linked to not salt formations' dissolution, marine influence, endorheic basins' proximity (Chotts and Sebkhas ), a meteoric origin, agricultural or natural biological activity. The presence of evaporites (gypsum ), the contact of water with limestone and dolimitic rocks. Finally the dissolution of carbonate formations with high magnesium contents. Keys words : ,hydro‐chemical , chemical facies , , hammam bou‐ hadjer, mesothermal , hyperthermal.
Caractérisation physico-chimique des sols des formations végétales à Marrubium vulgare L. dans les monts de Tessala (Wilaya de Sidi Bel Abbès)
(2020) BOUZIANE Keltoum; CHIKR EL MEZOUAR Roufaida; Encadreur : BOUZIDI Mohamed Ali
Résumé : ( Français ) Le présent travail a été réalisé au niveau des monts de Tessala, wilaya de Sidi Bel Abbes. Cette région est caractérisée par sa grande biodiversité végétale. L’espèce Marrubium vulgare L. qui appartient à la famille des lamiacées, elle est connue pour ses vertus médicinales, très intéressantes vu les activités pharmacologiques des composés phytochimiques présents dans ses extraits biologiques. Elle se trouve également au niveau de l’ouest algérien et se développe dans les montagnes, les forêts et sur les hauts plateaux ; elle pousse aussi sur les rochers, les pâturages et les cultures. L’objectif de cette étude est de contribuer à l’identification des caractéristiques physicochimiques des sols occupés par l’espèce Marrubium vulgare L. et de tenter de mettre en évidence la relation sol-végétation qui pourrait les caractériser et comment les conserver. Les résultats de l’étude ont montré que Marrubium vulgare L. se développe sur des sols à texture équilibrée, plus précisément sableuse et sablo-limoneuse, ces sols sont faibles en matière organique, avec des teneurs nul à très faible en calcaire total, et une fraction de calcaire assimilable également très faible, les sols sont non salés avec un pH moyennement basique. L’ACP nous a permis d’identifier et de confirmer les conditions pédologiques qui favorisent l’existence et le développement de cette espèce. Mots clés : Monts de Tessala, Marrubium vulgare L., Sol, Conservation, ACP, Caractéristiques physico-chimiques. Abstract : ( Anglais ) The present work was carried out at the level of the mountains of Tessala, wilaya of Sidi Bel Abbes. This region is characterized by its great plant biodiversity. The species Marrubium vulgare L. which belongs to the lamiaceae family, it is known for its medicinal properties, which are very interesting given the pharmacological activities of the phytochemicals present in its biological extracts. It is also found in western Algeria and grows in mountains, forests and on the highlands; it also grows on rocks, pastures and crops. The objective of this study is to contribute to the identification of the physicochemical characteristics of the soils occupied by the species Marrubium vulgare L. and to attempt to highlight the soil-vegetation relationship that could characterize them and how to conserve them. The results of the study showed that Marrubium vulgare L. thrives on soils with a balanced texture, more precisely sandy and sandy-silty, these soils are low in organic matter, with zero to very low levels of total limestone, and a fraction of assimilable limestone also very low, the soils are unsalted with a moderately basic pH. The PCA has allowed us to identify and confirm the soil conditions that favor the existence and development of this species. Key words: Tessala Mountains, Marrubium vulgare L., Soil, Conservation, PCA, Physicochemical characteristics.
Caractéristiques germinatives et viabilité des graines de quatre espèces d’Eucalyptus en vue de leur conservation
(2021) BOURIACHE Hdjer; BOUAZA Chahrazed; Encadreur : BENDIMERED MOURI Fatima zohra
Résumé : ( Français ) Les eucalyptus sont des espèces arborescentes, originaires de l’Australie qui ont été introduites en Algérie depuis le milieu du XIXè siècle. Ils ont un rôle écologique important, Ils contribuent à la préservation de la biodiversité dans leurs habitats. Ils constituent un abri pour de nombreuses espèces de la flore et de la faune vivant dans la forêt ou dépendantes de la forêt, en plus de leur intérêt ethnobotanique et thérapeutique. Dans le cadre de la conservation des ressources végétales locales et patrimoniales, un projet de recherche sur la création d’une banque de graines d’espèces locales et régionales est initié dans lequel s’inscrit la problématique du présent travail. L’étude présentée dans ce mémoire concerne quatre espèces d’eucalyptus: Eucalyptus bobliqua, Eucalyptus brockwayi, Eucalyptus sargentii et Eucalyptus salmonophloia provenant de l’arboretum de Tenira de la wilaya de Sidi Bel Abbès. Elle consiste à présenter une approche morphométrique comparative des graines des 4 espèces, à évaluer la viabilité de ces graines après 6 mois de leur récolte et de stockage dans des conditions de température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité ainsi qu’à la détermination des conditions optimales de température et de luminosité pour la germination des graines et l’effet des différentes températures sur leur comportement germinatif. Le but de cette étude est de connaître les meilleures conditions à utiliser pour le suivi ultérieur de la viabilité, par essais de germination, au cours de la conservation des graines de ces espèces par stockage dans des conditions contrôlées. La viabilité est déterminée par test germinatif en conditions standards de température (20°C ± 2°C), en présence et en absence de lumière. Les conditions optimales de température pour la germination des graines des quatre espèces et l’effet de différentes températures sur le comportement germinatif sont définies en testant les températures allant de 5°C à 45°C avec une progression de 5°C pour chaque essai. En plus de la représentation graphique de la cinétique de la germination, quatre paramètres de germination ont été pris en considération dans l’évaluation du comportement germinatif, qui sont : la capacité de germination (CG), temps de latence (TL), le coefficient de vélocité (CV) et le temps moyen de germination (TMG). Les résultats obtenus ont montré que les graines des 4 espèces étaient viables à 70% ou plus, aussi bien à la lumière qu’à l’obscurité. L’optimum thermique pour les quatre espèces était comparable, ainsi pour Eucalyptus obliqua il se situait à 30 °C, celui de Eucalyptus brockwayi et Eucalyptus salmonophloia à 20 °C et celui de Eucalyptus sargentii entre 15 et 20 °C. Les températures extrêmes (5 et 45°C) provoquaient une baisse significative de la capacité de germination des quatre espèces. Le présent travail représente la première étape obligatoire qui doit précéder toute démarche dans la mise en stockage pour la conservation des espèces, ex situ, en banque de graines. Mots clés: Eucalyptus brokwayii ; Eucalyptus obliqua; Eucalyptus salmonophloia ; Eucalyptus sargentii ; Germination; Graines; Viabilité; Température optimale. Abstract : ( Anglais ) The eucalyptus are arborescent species, originating from Australia that were introduced in Algeria since the middle of the nineteenth century. They have an important ecological role, they contribute to the preservation of biodiversity in their habitats. They provide shelter for many species of flora and fauna living in the forest or dependent on the forest, in addition to their ethnobotanical and therapeutic interest. Within the framework of the conservation of local plant and heritage resources, a research project on the creation of a seed bank of local and regional species is initiated in which the problem of the present work is part. The study presented in this brief concerns four species of eucalyptus: Eucalyptus obliqua, Eucalyptus brockwayi, Eucalyptus sargentii and Eucalyptus salmonophloia from the Tenira arboretum of the wilaya of Sidi Bel Abbès. It consists of presenting a comparative morphometric approach to the seeds of the 4 species, assessing the viability of these seeds after 6 months of harvest and storage under ambient temperature conditions, away from light and moisture, and in determining the optimum temperature and luminosity conditions for seed germination and the effect of different temperatures on their germinative behaviour. The purpose of this study is to determine the best conditions to be used for the subsequent monitoring of viability, by germination tests, during the storage of seeds of these species under controlled conditions. Viability is determined by germinative test under standard temperature conditions (20°C 2°C), in the presence and absence of light. The optimal temperature conditions for germination of the seeds of the four species and the effect of different temperatures on germinative behaviour are defined by testing the temperatures from 5°C to 45°C with a 5°C progression for each test. In addition to the graphical representation of germination kinetics, four germination parameters were considered in the evaluation of germinative behaviour, which are: germination capacity (GC), latency time (TL), velocity coefficient (CV) and average germination time (TMG). The results showed that the seeds of the 4 species were viable at 70% or more, both in light and in darkness. The thermal optimum for all four species was comparable, with Eucalyptus obliqua at 30°C, Eucalyptus brockwayi and Eucalyptus salmonophloia at 20°C and Eucalyptus sargentii between 15 and 20°C. Extreme temperatures (5 and 45°C) caused a significant decrease in the germination capacity of the four species. This work represents the first mandatory step that must precede any step in the storage for the conservation of species, ex situ, in seed bank. Key words: Eucalyptus brokwayi; Eucalyptus obliqua; Eucalyptus salmonophloia; Eucalyptus sargentii; Germination; Seeds; Sustainability; Optimal temperature.
Cartographie de l’incendie du 26/07/2020 de La forêt de Tagdempt (W.Tiaret) via les satellites De la plateforme Google Engine
(2021) GACEM Tinhinen Rania; MEDDAH Kharfia nor el houda; Encadreur : M'HAMDIA Chafik
Résumé : ( Français ) L’incendie de forêt reste incontestablement un des facteurs de dégradation les plus dévastateurs dans le bassin méditerranéen, lequel est caractérisé par une végétation très inflammable et des conditions climatiques chaudes et sèches. L Algérie, pays du pourtour méditerranéen, n’est pas épargnée par ce fléau, avec 3900 ha de forêts qui partent annuellement en fumée ; cette situation est aggravée par les difficultés de régénération et de restauration des espaces, marqués par une vulnérabilité naturelle telle que celle de Tagdempt. Les méthodes classiques généralement utilisées en Algérie pour la prévention et la lutte contre les incendies demandent du temps et ne sont toujours fiables au vu la complexité et la diversité des écosystèmes forestiers. Des travaux dans ce domaine reposant sur la télédétection et les S.I.G ont montrés leur efficacité et leur rapidité en matière d'élaboration de cartes d'évaluation du risque incendie en zone forestière grâce à l'analyse thématique des images satellitaires fournies par la plate forme Google Engine. nous avons analysée les valeurs de l’NDVI pour la période allons de la fin du mois de Mai 2020 jusqu'à le début de mois de Aout 2020, nous avons constate que la valeur de l’NDVI avons l’incendie été estimée a 0.48 par le satellite MODIS mais après le déclanchement du feu, On a enregistrés une valeur de 0.21. le NBR enregistrée le jour de déclenchement du feu est -0.04 qui confirment la surface touchée par le feu. Mots clés : incendie, Tagdempt, Google Engine, NDVI, NBR . Abstract : ( Anglais ) Forest fires are undoubtedly one of the most devastating factors of degradation in the Mediterranean basin, which is characterised by highly inflammable vegetation and hot, dry climatic conditions. Algeria, a Mediterranean country, is not spared from this scourge, with 3900 ha of forests going up in smoke every year; this situation is aggravated by the difficulties of regeneration and restoration of areas marked by a natural vulnerability such as that of Tagdempt. The classic methods generally used in Algeria for preventing and fighting fires are timeconsuming and not always reliable, given the complexity and diversity of forest ecosystems. Work in this field based on remote sensing and GIS has shown its efficiency and speed in the elaboration of fire risk assessment maps in forest areas thanks to the thematic analysis of satellite images provided by the Google Engine platform. The NDVI values for the period from the end of May 2020 to the beginning of August 2020 were analysed and it was found that the NDVI value at the time of the fire was estimated to be 0.48 by the MODIS satellite, but after the fire was started, a value of 0.21 was recorded. The NBR recorded on the day of fire outbreak is -0.04 which confirms the area affected by the fire. Keywords: fire, Tagdempt, Google Engine, NDVI, NBR
Cartographie du risque d’incendie de la forêt Cap Lindès (Wilaya d’Oran) via la plateforme Google Earth Engine
(2020) SENOUCI Imad Eddine; BARAKAT Asma; Encadreur : MHAMDIA Chafik
Résumé : ( Français ) L’incendie de forêt reste incontestablement un des facteurs de dégradation les plus dévastateurs dans le bassin méditerranéen, lequel est caractérisé par une végétation très inflammable et des conditions climatiques chaudes et sèches. L Algérie, pays du pourtour méditerranéen, n’est pas épargnée par ce fléau, avec 3900 ha de forêts qui partent annuellement en fumée ; cette situation est aggravée par les difficultés de régénération et de restauration des espaces, marqués par une vulnérabilité naturelle telle que celle de la Cap Lindès. Les méthodes classiques généralement utilisées en Algérie pour la prévention et la lutte contre les incendies demandent du temps et ne sont toujours fiables au vu la complexité et la diversité des écosystèmes forestiers. Des travaux dans ce domaine reposant sur la télédétection et les S.I.G ont montre leur efficacité et leur rapidité en matière d'élaboration de cartes d'évaluation du risque incendie en zone forestière grâce a l'analyse thématique des images satellitaires fournies par la plate forme Google Engine. Le taux de combustion normalisé (NBR) a été conçu pour mettre en évidence les zones brûlées et estimer la gravité du feu . La présente étude a analysé les capacités de détection des cicatrices de brûlures en utilisant les indices NDVI,SAVI,EVI, NBR et différence NBR (dNBR). Les résultats obtenus Indiqué à huit classes de sévérité du feu qui constituent un apport pour une meilleure prévention des incendies de forets et une aide a la décision certaine. Mots clés ; incendie de forêt, Cap Lindès, Google Engine, sévérité du feu. Abstract : ( Anglais ) The forest fire remains unquestionably one of the most devastating degradation factors in the Mediterranean basin, which is characterized by highly flammable vegetation and hot and dry climatic conditions. Algeria, a country around the Mediterranean, is not spared this scourge, with 3,900 ha of forest leaving annually in smoke; this situation is aggravated by the difficulties of regeneration and restoration of spaces, marked by a natural vulnerability such as that of Cape Lindès. The conventional methods generally used in Algeria for fire prevention and fire-fighting require time and are not always reliable given the complexity and the diversity of forest ecosystems. Work in this area based on remote sensing and S.I.G has shown their efficiency and speed in the development of fire risk assessment maps in forest areas through thematic analysis of satellite images provided by the platform Google Engine. The rate of Standard Combustion (NBR) was designed to identify burned areas and estimate fire severity. The present study analysed the ability to detect burn scars using the indices NDVI, SAVI, EVI, NBR and NBR difference (dNBR). Results obtained Indicated in eight fire severity classes which constitute an input for better prevention of forest fires and help with certain decisions. Keywords; forest fire, Cap Lindès, Google Engine, fire severity.
Conception d'un système d'information géographique traitant le phénomène de l’érosion hydrique dans les monts de Beni chougrane (Wilaya mascara) (Algérie occidentale)
(2020) BAHLOULI Mohamed Ala Eddine; Encadreur : BACHIR BOUIADJRA Salah Eddine
Résumé : ( Français ) En Algérie, la généralisation et l’accélération de l’érosion hydrique révélent des aspects de plus en plus inquiétants, voire catastrophiques. Les zones de montagnes restent les plus touchées par ce phénoméne. Les monts de béni chougrane représentent un bon exemple du tell occidental pour l’analyse des problémes d’érosion hydrique. Pour suivre la progression de ce phénoméne, les outils spatiaux, tels que la télédétection et les systémes d’information géographique (SIG), semblent être privilégiés, ils permettent d’élaborer des cartes précises sur la progression de la dégradation a partir des indicateurs écologiques qui mettent en évidence les transformations du millieu. A travers la combinaison de la pente, la lithologie et l’occupation des sols par le module Overlay, nous avons réaliser après traitement de trois cartes par (SIG) une carte de résistance des sols et une carte de vulnérabilité des monts de béni chougrane à l’érosion hydrique , nous avons pu faire les constations suivantes : Carte de résistance des sols : Une résistance forte, moins représentée dans les monts de Beni chougrane, elle est localisée surtout au niveau d’AIN RAHMA, et EL GGADA. Une résistance moyenne environ 38 % des sols de Beni chougrane présentent une résistance moyenne, localisée dans la partie ouest de notre zone d’étude Une résistance faible, elle prédomine dans notre zone d’étude à plus de 60 %, elle est localisée dans toute la chaine montagneuse de Beni Chougrane. Carte de vulnérabilité : - les zones de sensibilité faible à l’érosion hydrique concernet 15% de la zone étudiée. - les zones de sensibilité moyenne a l’érosion hydrique couvrent 20% de la région. - les zones de sensibilité forte a l’érosion hydrique représentent 55% de l’espace étudie. - les zones de sensibilité très forte a l’érosion hydrique représentent 10% de l’espace étudie. Toutes les données ont été introduite dans un système d’information géographique spécialisé dans le traitement numérique de l’érosion hydrique. Mots clés : érosion hydrique, monts de béni chougrane, systémes d’information géographique (SIG), Algérie. Abstract :( Anglais ) In Algeria, the generalization and acceleration of water erosion reveal increasingly worrying, even catastrophic aspects. Mountain areas remain the most affected by this phenomenon. The mountains of Beni chougrane represent a good example of the Western tell for the analysis of water erosion problems. To follow the progression of this phenomenon, spatial tools, such as remote sensing and geographic information systems (GIS), seem to be favored, they allow to develop precise maps on the progression of degradation from ecological indicators. Which highlight the transformations of the middle. Through the combination of slope, lithology and land use by the Overlay module, after processing three maps by (GIS) we were able to produce a soil resistance map and a vulnerability map of the mountains of blessed chougrane has water erosion and that awakens the following finding: Soil resistance map: A strong resistance, less represented in the mountains of Beni Chougrane, it is localized especially at the level of AIN RAHMA, and EL GGADA. Average resistance about 38% of the soils of Beni chougrane show average resistance, located in the western part of our study area. Weak resistance, it predominates in our study area at more than 60%, it is localized throughout the mountain range of Beni Chougrane. Vulnerability map: - Areas of low sensitivity to water erosion concern 15% of the area studied. - Areas of medium sensitivity to water erosion cover 20% of the region. - Areas of high sensitivity to water erosion represent 55% of the space studied. - Areas of very high sensitivity to water erosion represent 10% of the space studied. Keywords: water erosion, Beni Chougrane Mountains, geographic information systems ( GIS) , Algeria.
Connaissance de la Composition du périphytons Du Secteur Est Du Lac Sidi Mohamed Benali (Sidi Bel Abbes)
(2021) NABI Sabrina; Encadreur : AMAR Youcef
Résumé : ( Français ) Les diatomées sont des algues microscopiques qui sont largement utilisées pour évaluer la qualité écologique des cours d’eau. Les méthodes utilisées se basent sur des modèles simplifiés de biologie des communautés, dans lesquels seules les réponses individuelles des espèces à l’environnement sont prises en compte. Le présent travail s’oriente vers une voie de valorisation du périphyton dans le secteur "Est" du lac Sidi Mohamed Benali qui est considéré comme l’une des plus importantes réserves naturelles de l’Ouest algérien. Cette étude nous a permis de connaitre la communauté périphytique du lac ainsi l’hétérogénéité temporelle des diatomées. Les résultats obtenus lors de notre inventaire permettent de mettre en évidence 07 familles regroupant 253 espèces, la famille la plus abondante est celles des baccilariophycées. Ces résultats indiquent une richesse spécifique de Diatomées qui mérite d’être exploité au niveau du lac Sidi Mhamed Benali pour assurer un développement durables. Mots clés : Périphyton – Lac Sidi Mhamed Benali – Hétérogénéité temporelle – Diatomées. Abstract : ( Anglais ) Diatoms are microscopic algae that are widely used to assess the ecological quality of rivers. The methods used are based on simplified models of community biology, in which only the individual responses of the species to the environment are taken into account. The present work is oriented towards a way of valuing the periphyton in the "East" sector of Lake Sidi Mohamed Benali, which is considered to be one of the most important natural reserves in western Algeria. This study allowed us to know the periphytic community of the lake as well as the temporal heterogeneity of the diatoms. The results obtained during our inventory make it possible to highlight 07 families comprising 253 species, the most abundant family are those of the baccilariophyceae. These results indicate a specific richness of diatoms which deserves to be exploited at the level of Lake Sidi Mhamed Benali to ensure sustainable development. Key words: Periphyton - Lake Sidi Mhamed Benali - Temporal heterogeneity - Diatoms.
Connaissance des plantes hypocholestérolémiantes dans la région de Sidi Bel Abbés
(2021) HOUAR Aicha; HOUAR Maroua; Encadreur : BOUZIDI Mohamed Ali
Résumé : ( Français ) L’objectif de notre étude est d’effectuer une étude ethnobotanique sur les plantes médicinales qui sont utilisées dans le traitement d’hypercholestérolémie dans la région de Sidi Bel Abbès et de collecter toutes informations sur les utilisations thérapeutiques pratiquées. L’enquête a été menée sur 200 individus choisis aléatoirement parmi les habitants de la zone d’étude durant les mois de Janvier et Février de l’année 2021. Les résultats obtenus ont montré, que dans la région de sidi Bel Abbés,28 plantes médicinales appartenant à 17 familles botaniques sont utilisées pour le traitement cette maladie dont nous citons : les lamiaceaes, les apiaceaes et les rutaceaes qui sont les plus dominantes. D’après la population qui a fait l’objet de notre investigation, l’utilisation des feuilles en infusion de Rosmarinus officinalis demeure le remède le plus efficace contre l’hypercholestérolémie. Les résultats sont d’une importance très précieuse pour la région d’étude, du fait que sur les plans ; régional en particulier et national en général, nos ressources phytosanitaires peuvent constituer une base de données pour les futures recherches phytochimique et pharmaceutique pour la recherche de nouveaux matériaux thérapeutiques naturelles efficaces. Mots-clés : ethnobotanique ; plantes médicinales ; hypercholestérolémie ; Sidi Bel Abbès . Abstract : ( Anglais ) The objective of our study is to carry out an ethnobotanical study on medicinal plants that are used in the treatment of hypercholesterolemia in the region of Sidi Bel Abbès and to collect all information on the therapeutic uses practiced. The survey was conducted on 200 randomly selected individuals from the inhabitants of the study area during the months from January to February 2021. The results obtained showed that in the region of sidi Bel Abbés, 28 medicinal plants belonging to 17 botanical families are used for the treatment of this disease which we quote: lamiaceaes, apiaceaes and rutaceaes which are the most dominant. According to the population we investigated, the use of Rosmarinus officinalis leaves remains the most effective remedy against high cholesterol. The results are of very valuable importance for the study area, because at the regional level in particular and at the national level in general, our phytosanitary resources can be a database for future phytochemical and pharmaceutical research to find new effective natural therapeutic materials. keywords: ethnobotanical; medicinal plants; hypercholesterolemia; Sidi Bel Abbès
Contribution a l'étude de la possibilité d'épuration des eaux usées domestiques , par conception d'une «S.T.E.P.» écologique ,en vue de leur reintegration, dans le milieu naturel -cas de l’Algérie -
(2021-07) DJENANE Malika; Encadreur : RAHMANI Abdelkader
Résumé : ( Français ) Les eaux usées sont toutes des eaux souillées, chargées de différents éléments, du fait qu’elles ont déjà été utilisées, dans une activité humaine. Les eaux usées domestiques sont essentiellement porteuses de la pollution organique. L’assainissement comprend la collecte, le traitement et l’évacuation des déchets liquides, des déchets solides et des excréments contenus dans les eaux. En Algérie, dans les localités rurales, qui se trouvent éloignées du réseau d’assainissement collectif, enregistrent annuellement, à l’échelle nationale, entre 3.000 et 4.000 cas de maladies à transmission hydrique, 80% des cas de contamination de l'eau sont dus à la pollution fécale. Depuis la première Algérienne, par la réalisation du système d'assainissement autonome, dans le sud Algérien (Ghardaïa) en 1994, jusqu'à nos jours aucune réalisation de grande importance n'est venue s'ajouter. Elle est restée la seule expérience en la matière. Les microstations d’épuration des eaux usées, qui est un système d’assainissement par filtres plantés, constituent une solutions écologique, qui pourrait constituer une perspective et un espoir, pour débarrasser les localités, principalement rurales, de l’impact négatif et dangereux, des rejets d’eaux usées non épurés, toute en étant bien intégré dans le paysage naturel. Leur dimensionnement dépend de la quantité d’eau à traiter, mais aussi de la nature de la charge polluante. Mots clés : Eaux usées, assainissement, micro station, filtres plantés, écologique. Abstract : ( Anglais ) Wastewater is all dirty water, loaded with different elements, because it has already been used, in human activity. Domestic wastewater is the main source of organic pollution. Sanitation includes the collection, treatment and disposal of liquid wastes, solid wastes and excreta contained in water. In Algeria, in rural localities, which are far from the collective sanitation network, annually register, nationally, between 3,000 and 4,000 cases of water-borne diseases, 80% of cases of water contamination are due to faecal pollution. Since the first Algerian, by the realization of the autonomous sanitation system, in the Algerian south (Ghardaïa) in 1994, until today no achievement of great importance has been added. It remained the only experience in the matter. The small wastewater treatment plants, which is a sanitation system by planted filters, constitute an ecological solution, which could constitute a prospect and a hope, to rid localities, mainly rural, of the negative and dangerous impact, discharge of untreated wastewater, while being well integrated into the natural landscape. Their size depends on the quantity of water to be treated, but also on the nature of the polluting load. Keywords: Wastewater, sanitation, microstation, planted filters, ecological.
Contribution à l'étude de l'effet de la conservation au froid sur la viabilité des graines de Marrubium vulgare L. et de Retama monosperma (L.) Boiss. de l'ouest Algérien
(2020) AKKAL Fatima Zohra; BENDIMERED Mustapha Abd El-Hadi Oussama; Encadreur : BENDIMERED Fatima Zohra
Résumé : ( Français ) Marrubium vulgare L. (le Marrube blanc) est une plante herbacée vivace méditerranéenne appartenant à la famille Lamiaceae et qui est fréquemment utilisée dans la médecine traditionnelle en Algérie qui sont utilisées pour les cheveux et pour traiter les fièvres. Ces feuilles sont utilisées dans des toniques, bonbons expectorants et antiseptiques pour la toux. L’infusion, digestive, laxative, relâche les muscles, contribue à l’expulsion du mucus et combat bronchite, croup ou asthme ; c’est un tonique du foie. Elle détruit les vers intestinaux et a servi, en usage externe, et interne, contre l’eczéma et zona… Retama monosperma L. (le Retam blanc) est un arbuste appartenant à la famille Fabaceae pouvant former d'épais buissons. Les rétames jouent un rôle très important dans le maintien de l’équilibre des milieux naturels et les écosystèmes, ils sont considérés comme un excellent fourrage, de plus leur bois est utilisé en chauffage. Ils sont riches en fibre. En médecine traditionnelle, Retama monosperma est utilisée comme vomitif, purgatif, vermifuge, cicatrisant, vulnéraire, sédatif, antihelminthique et antiseptique. Le but de cette étude est de déterminer l’effet de la conservation de courtes durées au froid sur la viabilité des graines de ces espèces, deux températures ont été choisies : 5 °C et -20 °C pendant 2 durées : 30 et 45 jours. L’évaluation de la viabilité des graines a été effectuée des essais de germination dans des conditions suivante : température optimale de 20 °C, dans l’obscurité. Les résultats obtenus à travers les paramètres de germination pris en considération à savoir le temps de latence, la vitesse de germination, le temps moyen de germination et la capacité de germination ont révélé que : - Concernant les graines de Retama monosperma, elles étaient viables mais dormantes prouvé par le test au tétrazolium, la conservation au froid n’as pas été effectuée sur ces graines pour cause le problème sanitaire - Concernant les graines de Marrubium vulgare, leur viabilité a été affectée négativement par la température de 5 °C et -20 °C pour les deux durées de conservation, une diminution de la capacité de germination avec la vitesse de germination et une augmentation du temps de latence avec le temps moyen de germination. Des techniques de conservation des graines deux ces espèces ont été développé afin de continuer d'enrichir la banque de semences des espèces caractéristique de la région ouest de l’Algérie . Mots clés : conservation, froid, germination, Marrubium vulgare (L), Retama monosperma (L), viabilité. Abstract : ( Anglais ) Marrubium vulgare L. (White Horehound) is a Mediterranean herbaceous perennial belonging to the Lamiaceae family and which is frequently used in traditional medicine in Algeria which are used for hair and to treat fevers. These leaves are used in tonics, expectorant sweets and cough antiseptics. The infusion, digestive, laxative, relaxes muscles, helps expel mucus and fights bronchitis, croup or asthma; it is a liver tonic. It destroys intestinal worms and has been used, both externally and internally, against eczema and shingles ... Retama monosperma L. (the white Retam) is a shrub belonging to the Fabaceae family that can form thick bushes. Retames play a very important role in maintaining the balance of natural environments and ecosystems, they are considered excellent fodder, and their wood is used for heating. They are rich in fiber. In traditional medicine, Retama monosperma is used as an emetic, purgative, dewormer, healing, vulnerary, sedative, entihelmintic and antiseptic. The aim of this study is to determine the effect of storage for short periods in the cold on the viability of the seeds of these species, two temperatures were chosen: 5 ° C and -20 ° C for 2 periods: 30 and 45 days . The seed viability assessment was carried out in germination tests under the following conditions: optimum temperature of 20 ° C, in the dark. The results obtained through the germination parameters taken into consideration, namely the latency time, the germination speed, the average germination time and the germination capacity, revealed that: - Regarding the seeds of Retama monosperma, they were viable but dormant, proven by the tetrazolium test, cold storage was not carried out on these seeds due to the health problem . - Concerning the seeds of Marrubium vulgare, their viability was positively affected by the temperature of (5 ° C) for the two storage times, an increase in the germination capacity with the speed of germination and a decrease in the latency time with the average germination time. - On the other hand, storage at a temperature of -20 ° C had a negative effect by reducing the germination capacity of these seeds. Seed conservation techniques for two of these species have been developed in order to continue to enrich the seed bank of species characteristic of the western region of Algeria. Key words: storage, cold, germination, Marrubium vulgare (L), Retama monosperma (L), viability.
Contribution à l'étude de la distribution du carbone organique des sols au niveau du mont Tessala (Approche toposéquentielle)
(2020) BOUASRIA Khadidja; AYED Aicha Anissa; Encadreur : FARAOUN Fatiha
Résumé : ( Français ) Au niveau planétaire, le sol est considéré comme le plus grand réservoir superficiel de carbone qui permet de diminuer la quantité de CO2 présente dans l’atmosphère et d’atténuer les effets du changement climatique. La présente étude a été réalisée au niveau du Mont de Tessala, elle vise à évaluer la variation du stock de carbone organique sur une toposéquence située sur le versant sud qui va du sommet jusqu’au piémont (à 30 cm de profondeur) sous différentes formations végétales. Les résultats montrent que le stock de carbone organique des sols augmente de l’amont vers l’aval de la toposéquence, la moyenne la plus élevée a été estimée à 249,91t/ha pour le Tallis de chêne vert et la moyenne la plus basse a été estimée à 175,98t/ha pour la forêt de pin d’Alep et d’Eucalyptus. Nous avons pu déduire que la distribution géographique du carbone tout au long de la toposéquence serait influencée par la position de l’échantillon au niveau du versant ainsi que la pente, ce qui signifie que c’est un facteur déterminant dans la variation du stock de carbone organique. Mots clé : stock de carbone organique, sol, Mont, Tessala, toposéquence, pente, formation végétale. Abstract : ( Anglais ) Globally, the soil is considered as the largest surface reservoir of carbon that helps to reduce the amount of CO2 in the atmosphere and to mitigate the effects of climate change. The present study was carried out in Tessala Mountain , it aims to assess the variability of the organic carbon stock on a toposéquence located on the southern slope which goes from the summit to the piedmont (at 30 cm deep) under different formations of plant species. The results show that the stock of organic carbon in soils increases from upstream to downstream of the toposéquence, the highest average value found was 249.91 t / ha , and it concerns Holm Oak Tallis species , and the lowest average one was 175.98 t / ha for the Aleppo pine forest and Eucalyptus trees . We ended up deducting that the geographical distribution of carbon throughout the toposequence would be influenced by the position of the sample on the slope as well as the slope, which means that this last one has a major effect on the variation of carbon organic stocks. Key words: organic carbon stock, soil, Mount, Tessala, toposequence, slope, plant formation.
Contribution à l'étude du comportement germinatif des graines de Peganum harmala et de Juniperus oxycedrus et perspectives de conservation
(2020) MERAOU Nassima; BELARBI Aicha; Encadreur : MEHDADI Zoheir
Résumé : (Français ) En vue de la conservation de certaines plantes médicinales appartenant à la famille des Zygophyllacées et des Cupressacées, notre étude consiste à étudier le comportement germinatif des graines de Peganum harmala et de Juniperus oxycedrus. Les essais de germination ont été réalisés sur les graines de Peganum harmala de deux provenances : Rdjem Demmouche –Daira de Ras-El-Ma ; wilya de Sidi Bel Abbès-, et Naâma. Ces essais ont été conduits sous différentes températures (5°C, 10°C, 15°C, 20°C, 25°C, 30°C, 35°C, 40°C, 45°C). Aussi, nous avons étudié l’effet de la conservation au froid (5°C, -20°C) et de l’alternance de la lumière du jour et de l’obscurité sur la viabilité des graines de cette espèce. L’ensemble des essais ont été réalisés dans des boites de Pétri en verre, tapissées de deux couches de papier filtre Prat Dumas (ref A010106) imbibé par l’eau distillé. Les essais ont été réalisés dans une étuve de type Memmert, chaque essai a été réalisée sur 80 graines, réparties sur quatre lots de vingt graines chacun (4 répétitions). Sur chacun des essais, nous avons déterminé les paramètres suivants : la capacité de germination (CG), le temps de latence (TL) et le temps moyen de germination (TMG). Les résultats obtenus ont fait ressortir que les graines de Peganum harmala sont caractérisées par deux formes (courbée et triangulaire) qui présentent le même pouvoir germinatif et ce pour les deux provenances (Rdjem Demmouche, et Naama). La température de 30°C s’est révélée comme température optimale de germination où une capacité de germination maximale de 100 % et un temps moyen de germination court (1.41 jours) ont été obtenus. Les résultats de l’effet de la température de conservation au froid à 5°C, et à -20°C montrent que la conservation au froid durant 1 mois n’influe pas sur la germination des graines de Peganum harmala des deux régions. Nos résultats ont montré également que les graines de Peganum harmala sont à photosensibilité indifférentes, car elles présentent un comportement germinatif similaire que ce soit à l’obscurité continue où l’alternance de la lumière du jour et de l’obscurité (la nuit). Les essais menés sur les graines de Juniperus oxycedrus ont fait ressortir que celles-ci sont inaptes à germer et ce, malgré les prétraitements physico-chimiques employés comme la stratification au froid durant 1 mois, la scarification chimique par l’acide sulfurique, le trempage dans l’eau bouillée (85°C) et dans l’acide gibbérellique. Il est à noter que pour des raisons de crise sanitaire due au COVID 19, nous n’avons pas pu mener à terme tous les essais de germination qui étaient fixés au départ et qu’il serait intéressant de les réaliser dans le futur pour compléter ce travail. Il s’agit notamment de l’effet de différents temps de conservation au froid sur le pouvoir germinatif des graines de Peganum harmala d’une part et, de tester d’autres prétraitements physico-chimiques qui pourront lever la dormance des graines de Juniperus oxycedrus d’autre part. Mots clés: Conservation, Germination, Graines, Cupressacées, Zygophyllacées, Température, photosensibilité. Abstract : ( Anglais ) In the frome of the conservation of some medicinal plants belonging to the Zygophyllaceae and Cupressaceae families our study consists Investigating the germination behavior of the seeds of Peganum harmala and Juniperus oxycedrus. germination tests were carried out on the seeds of Peganum harmala from two provenances: Rdjem Demmouche –Daira de Ras-El-Ma; wilya of Sidi Bel Abbès-, and Naâma. These tests were carried out at different temperatures (5 ° C, 10 ° C, 15 ° C, 20 ° C, 25 ° C, 30 ° C, 35 ° C, 40 ° C, 45 ° C). Furthermore we investigated the effect of cold storage (5 ° C, -20 ° C) and alternating daylight and darkness on seed viability of this species. All the tests were carried out in glass Petri dishes, lined with two layers of Prat Dumas filter paper (ref A010106) soaked in distilled water. The tests were carried out in a Memmert oven.each test was carried out on 80 seeds, distributed over four batches of twenty seeds each 4 replicates . On each of the tests, we determined the following parameters: germination capacity (CG), latency time (TL) , and mean germination time (TMG). Obtained results showed that the seeds of Peganum harmala are characterized by two different shapes (curved and triangular), which have the same germination power for the two provenances (Rdjem Demmouche, and Naama). The optimal germination temperature was 30°C at which a maximum germination capacity of 100% and a short average germination time (1.41 days) were obtained. Data from storage tests at 5°C and -20°C show that the cold storage for 1 month does not affect the germination of Peganum harmala seeds from both regions. Our results also showed that the seeds of Peganum harmala Have similar properties with regard to photosensitivity as they exhibit similar germination behavior whether in continuous darkness or by alternating daylight and darkness (night). The tests carried out on the seeds of Juniperus oxycedrus have shown that these seeds are unfit to germinate, despite various physicochemical treatments such as cold stratification for 1 month, chemical scarification with sulfuric acid, and soaking in boiled water (85 ° C) or in gibberellic acid. It should be noted that for reasons of the health crisis due to COVID 19, we were not able to complete all the germination tests that were set at the start and that it would be interesting to carry out them in the future to complete this job. These include the effect of different cold storage times on the germination power of the seeds of Peganum harmala on the one hand and, to test other physicochemical pretreatments which could lift the dormancy of the seeds of Juniperus oxycedrus. on the other hand. Keywords: Conservation, Germination, Seeds, Cupressaceae, Zygophyllaceae, Temperature, photosensitivity.